Entri Terkait
Manisan Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tomat ukuran agak kecil saja 1/2 kg gula pasir 100 ml air kapur sirih Kayu manis Langkah Belah tomat bagian atas. Pijit-pijit supaya biji tomat keluar semua. Kemudahan cuci bersih. Setelah dicuci rendam dengan air dan dicampuri air kapur sirih. Diamkan kurang lebih 2 jam Setelah 2 jam cuci kembali dan tiriskan. Siapkan panci/wajan taruh tomat di atasnya. taburi dengan gula pasir. Tidak perlu diberi air. nanti akan keluar airnya sendiri...
Admin Budaya
Sambal Tomat Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tomat 1 buah terasi sachet (abc) 20 buah cabe rawit (boleh d lebihi boleh d kurangi) 2 buah cabe merah 4 btr bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 ikat kemangi Secukupnya gula garam Langkah Cuci bersih semua bahan. Iris cabe merah sama tomat, bawang merah, bawang putih Siapkan wajan tumis semua bahan. Kecuali kemangi...
Admin Budaya
Tumis Tauge Wortel Saus Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan Segenggam tauge panjang 1 buah wortel (iris serong) 1 sdm saos tomat 1 sdt kecap manis 1 sdt kaldu bubuk 1/2 gelas air Minyak untuk menumis Langkah Panaskan minyak, masukkan wortel, lalu tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang Beri bumbu-bumbu, koreksi rasa, masukkan tauge yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga agak layu, selesai. sumber: Cookpad...
Admin Budaya
Sambal Tomat Pecel Lele Lamongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabai rawit 10 buah cabai merah (keriting) 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 buah tomat 1 bungkus kecil terasi 1 buah jeruk purut/jeruk sate Secukupnya gula merah Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Secukupnya minyak untuk menggoreng Langkah Goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit hingg...
Admin Budaya
Lento Kacang Tolo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons kacang tolo 1 butir kelapa muda ukuran kecil (diparut) Tepung terigu Bumbu (dihaluskan): 3 siung Bawang putih 1 sdt Ketumbar 1 sdt Garam Langkah Rebus kacang tolo sampai empuk, lalu tiriskan. Campur semua bahan (kacang tolo yang telah direbus, kelapa, tepung terigu, bumbu halus) Tambahkan air sedikit demi sedikit....
Admin Budaya
Tahu Telor Petis Bumbu Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah Lontong Tauge secukupnya siram air panas 3 btg Seledri 3 btg daun bawang kecil 3 bh Tahu putih potong kotak 4 btr telur Bawang goreng Kerupuk aci Bumbu halus: 4 Sdm Kacang tanah goreng 3 Bh Bawang putih goreng 4 bh cabe rawit (selera) 1 1/2 sdm petis udang 1 1/2 sdm Kecap manis (selera) 1/2 sdt garam...
Admin Budaya
Bikang telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 biji Bahan kulit: 150 gram tepung terigu 2 butir telur 1/2 sdt garam 200 ml susu cair 1 gelas air Isian: 1/4 kg kentang 2 buah wortel 4 butir telur ayam 2 batang daun bawang iris tipis 3 batang daun seledri Secukup ny lada Secukup ny penyedap rasa 4 siung bawang putih dihaluskan 1 sdm bawang goreng Sec...
Aze
Bikang nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 pcs 125 gr daging buah nangka, potong dadu kecil2 150 gr terigu serbaguna 50 gr gula pasir 300 ml santan, kekentalan sedang 50 ml kental manis 1 sdt garam 1/4 sdt vannili bubuk Pewarna kuning secukupnya (boleh di skip) Langkah 25 menit Campur semua bahan aduk rata Panaskan loyang cetakan bikang/kue lumpur oles tipis dngn minyak goreng atau margarin &nbs...
Aze
Carabikang mawar talas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 25 gr terigu 180 gr gula 600 ml santan 1 sdt garam 1 lbr daun pandan 3 tetes pasta talas 1 btr telor Langkah Masak santan,daun pandan dan garam sampai mendidih Campur semua tepung,gula aduk rata ...