Entri Terkait
Terik daging kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 4 Bawang merah 3 bawang putih secukupnya Merica bubuk 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai Jahe Lengkuas Kunyit secukupnya Ketumbar 2 butir kemiri secukupnya Gula merah secukupnya Garam Langkah Cuci bersih daging kambing, kemudian diiris sesuai selera....
Aze
Terik atau Opor Tahu Puyuh Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus tahu bakso, potong bentuk segitiga 1 kotak tahu putih, potong kecil lalu goreng 12 telur puyuh, rebus lalu kupas 1 bungkus santan kara Secukupnya air matang Secukupnya minyak goreng Secukupnya garam dan gula Bumbu halus ^^ (goreng semua hingga matang lalu blender) 6 bawang merah 6 bawang putih 5 cabe merah besar 15 cabe rawit 3 butir kemiri 1 cm laos 1 1/2 send...
Aze
Sayur Kari Buncis dan Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 buncis yang agak muda (iris serong) 3 lembar krupuk krecek(iris2, dan cuci bersih,sisihkan) Bumbu halus: 6 Bawang merah 4 Bawang putih 8 Cabai rawit 2 Cabai merah keriting 2 cm Kunyit 2 butir kemiri yang sudah disangrai Bahan lain: 1 sachet Santan kara kecil 1 sdt Kaldu jamur 1 , 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 jempol gula merah 4...
Deni Andrian
Dada Ayam Bumbu Terik
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 dada ayam dibagi 2, jadi 20 potong agak kecil-kecil 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 6 buah kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt lada bubuk 2 ruas lengkuas 1 ruas jahe 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai 1 potong gula merah 1 sdt gula pasir secukupnya Garam 1 pack santan instant 1 buah jeruk nipis...
Aze
Sambal Tumpang Krece
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe semangit 2 genggam krecek 5 buah tahu kulit potong2 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek 300 ml kaldu ayam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 300 ml santan 7 buah cabe rawit utuh Bumbu haluskan 1 butir kemiri Sedikit kencur,(boleh tidak pakai jika tidak suka) 7 buah cabe keriting 3 bua...
Deni Andrian
Terik tahu telur kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah tahu (tahu apa aja sesuai selera) 3 butir telur ayam rebus,kupas,sisihkan 5 buah kentang (belah 2) 1 bungkus santan instan 2 lembar daun salam 2 batang sereh (geprek) 1/2 garam 1/2 gula pasir 1/2 totole 1/2 kaldu ayam bumbu yang dihaluskan 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 2 ruas kunyit 4 buah kemiri 1 sdt ketumbar...
Aze
Mangut Iwak Pe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 potong ikan pe asap, cuci bersih. Potong² 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 300 ml santan 200 ml air 1 sdt garam 2 sdt gula merah 1 buah tomat merah/hijau, potong² Cabe rawit utuh (selera) âž¡Bumbu Halus : 2 bawang putih 4 bawang merah 2 cm kencur 3 daun jeruk 1 cm jahe 4 cabe merah besar...
Deni Andrian
Mangut ikan laut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan (kembung,bawal atau apa aja optional) 2 gelas belimbing santan dgn kekentalan sedang 10 buah cabe rawit utuh Bumbu halus : 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kelingking kunyit bakar 1 ruas kelingking jahe 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 1 ruas kecil kencur 1 sdt garam 2 sdt gula pasir Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip) Bumbu lain :...
Deni Andrian
Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tempe (saya pake 1bngks) 400 gr tahu putih (saya beli yg 3kotak uk.sedang) 1 ruas jari lengkuas,keprek 2 lmbr daun salam segar secukupnya garam dan gula 500-600 ml air untuk merebus bumbu diulek : 7-8 butir bawang merah (uk. sedang) 2-3 siung bawang putih (uk. kecil-sedang) 4 butir kemiri (sangrai dulu sbntr) secukupnya kunyit Langkah Cuci bersih tahu dan bbrp bumbu ulek....