Bahan-bahan 250 gram daging rawonan 150 gram sandung lamur 4 siung bawang putih besar 2 ruas jahe 3 buah kemiri 1 sdt merica bubuk 3 sdm kecap manis 1 sdt garam (nanti sesuaikan lagi) 1 sdt gula pasir Pelengkap: 7 buah cabai rawit merah 3 siung bawang merah iris besar 1 buah tomat Langkah Haluskan bumbu2...
Bahan-bahan 500 gram Usus ayam 250 gram Cabai hijau 7 buah cabai rawit merah 2 lembar daun salam 1 batang sereh 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk secukupnya Gula Jawa secukupnya Garam 2 cm kunyit 1 sdm ketumbar 2 biji kemiri 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih secukupnya Ajinomoto secukupnya Air Langkah...
Bahan-bahan 1 kg ati ampela 1 papan pete 1 siung bw.bombai (iris) 2 bh cabe ijo besar (iris) 3 bh cabe rawit (iris) 1 bh tomat merah mentah (iris) Daun bawang (blh skip) Secukupnya Lada, gula, garam Minyak untuk menumis Bumbu halus : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 bh cabe merah besar Sedikit petis (boleh skip) 3 sdm kecap manis Langkah...
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 kg cecek 1/4 kg telur puyuh 2 buah tahu 2 Batang sereh 3 lembar daun jeruk dan daun salam 3 cm lengkuas 3 cm jahe secukupnya Gula Jawa secukupnya Garam, royco Bumbu halus : 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kemiri 2 buah cabe merah 3 buah cabe rawit Langkah 25 me...
Bahan-bahan 1/2 kg iga sapi/balungan iga sapi 1 bh tomat kecil, di iris dadu 1 bh cabai merah, potong tipis 1/4 ruas lengkuas, geprek Secukupnya kecap bango Secukupnya garam,gula Secukupnya totole (kaldu jamur kalo ada) Bumbu halus : 2 bh bawang putih 4 bh bawang merah 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas jahe 5 biji cabai rawit Langkah Cuci iga sapi. Rebu...
Bahan-bahan 200 grm Tulang ayam atau secukupnya (yg psti msih ad dagingx yaa) 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 cabe rawit 1 batang serai geprek Sdikit lengkuas geprek 2 buah tomat Gula garam 1 sdm kecap manis secukupnya Kmangi jika ada Langkah Cuci bersih smu tulang ayam..dan bumbu2.. Iris2 bawang merah/puti...
Bahan-bahan 2 orang Bahan utama: 3 telur Bumbu halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 tomat 1 cabe merah besar Bahan tambahan: 1 gula batok 1 lembar daun salam Secukupnya garam, royco dan kecap Secukupnya saos tiram dan merica bubuk Secukupnya air Langkah Sisihkan 1 telur, Rebus 2telur ayam pada air mendidih selama 15menit (ð&s...
Bahan-bahan 5 porsi 2 papan tempe 10 buah cabe merah 7 buah cabe kecil 6 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 tomat ukuran besar 1 buah terasi merk ABC 1 sdt Gula 1 sdt Garam atau sesuai selera 1 ruas laos 1 sdm kecap secukup Air Langkah Potong tempe secara dadu atau miring. Sesuai selera. Lalu goreng tempe sampai kering. ...
Bahan-bahan 500 gr kikil sapi tebal 2 batang daun bawang,potong2 4 sdm kecap manis bango 2 cabe hijau besar,iris serong 2 cabe merah besar,iris serong sesuai selera cabe rawit utuh 2 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas,geprek 1 sdm petis udang sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap rasa ð Bumbu Halus : 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 2 cm...