Entri Terkait
Gammi kerang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons kerang yang sudah dibersihkan cuci lalu tiriskan 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 20 cabe rawit merah (bisa lebih atau dikurangi sesuai selera) 3 buah tomat sedang 1/2 terasi abc (atau merek apa saja) garam + gula atau pakai penyedap seperti royco atau masako Langkah Bersihkan tude (kerang) sudah ditiriskan 5 siung bawang merah + 3 siung bawang putih +cabe rawit+terasi diuleg kasar bisa juga diblender...
Aze
Sambal Gami ikan kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kembung 1 buah jeruk nipis 1/4 sdt garam 5 buah tomat 1 ikat daun kemangi bumbu : 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah 1/4 sdt terasi secukupnya gula secukupnya garam Langkah Cuci bersih ikan,taburi garam dan air jeruk nipis,diamkan 15 menit ...
Aze
Gammi cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 ekor cumi ukuran sedang 8 siung bawang merah di iris tipis 4 buah tomat potong sesuai selera 15 biji cabe merah 1 bungkus terasi udang secukupnya Garam, gula dan penyedap Sedikit air Minyak goreng Langkah Cuci bersih cumi, buang tinta nya, potong2 seperti cincin lalu goreng setengah matang. sisihkan Haluskan cabe merah dan terasi udang. ...
Aze
Gammi Jambu Bol Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah jambu bol putih ukuran besar 1/2 sdt garam 10 buah cabe rawit Langkah Cuci bersih jambu bol putih. Kemudian cacah menjadi potongan kecil2 Tumbuk garam dan cabe rawit sampai halus. Campur cacahan jambu dengan cabe yang telah dihaluskan tadi dengan garam. Aduk2 hingga tercampur rata ...
Aze
Gami tumis capit kepiting
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : capit kepiting sekilo Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 biji cabe keriting 8 biji cabe rawit 1 SDM gula merah diserut 1 saset permen terasi ABC 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt masako 1 blok magic kaldu Bahan dipotong : 3 buah tomat potong dadu 3 siung bawang merah iris tipis secukupnya Minyak...
Aze
Sambel gami blimbing wuluh
Makanan Minuman
Bahan-bahan Rawit sesuai selera, potong2 3 buah blimbing wuluh, potong2 3 buah bawang merah, potong2 secukupnya Gulgar Terasi Minyak goreng Langkah Campur semua bahan di atas cobek tanah, aduk sampai rata lalu panaskan diatas kompor sampai semua bahan matang. Angkat dan sajikan sumbe r: https://cookpad.com/id/resep/3739321-sambel-gami-blimbing-wuluh
Aze
Puding Tape ketan #SBM
Makanan Minuman
Bahan Puding I: 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli instan 100 gram gula pasir 200 gram tape ketan hitam, tiriskan 4 tetes pewarna ungu Bahan Puding II: 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan 50 gram gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1/8 sendok teh garam 2 tetes pewarna ungu 1. Pudding I, rebus santan, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tape ketan dan pewarna ungu. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang setengah lingkaran panjang. Sisihkan. 2. Pudding II, rebus santan, agar-agar, jeli instan, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata. Bahan Puding I:...
Sri sumarni
Masak Habang Kutai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi (presto) 6 butir telur ayam rebus 1 ruas serai (memarkan) secukupnya Bawang goreng secukupnya Gula pasir, garam dan gula merah Bumbu halus : 4 sdm ketumbar sangrai 3 butir kemiri sangrai 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm lengkuas/laos 1 cm kencur 25 gr cabe merah kering...
Sri sumarni
Serondeng Jagung Kutai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 bonggol jagung manis, pipil 100 gram kacang panjang, potong 2 cm 4 sdm minyak goreng untuk menumis 4 siung bawang putih, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 5 buah cabe rawit iris 2 serong 100 ml air 1 sdt gula pasir (secukupnya) 1 sdt garam halus (secukupnya) 1 buah tomat merah agak besar, potong 12 bagian 3 buah cabe hijau besar, iris serong 3 buah cabe merah besar, iris serong...
