Entri Terkait
Sambal Krecek Tahu Telur Kuah santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 kotak tahu putih. Potong dadu. Goreng setengah matang 1 ons krecek. Potong 250 gr telur puyuh matang. Kupas kulitnya 1 ons sayur kapri. Potong ujungnya 2 buah tomat. Potong 500 ml Santan cair secukupnya Gula Jawa secukupnya Garam Bumbu halus : 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 butir kemiri 15 cabe merah keriting 2 cabe rawit 2 lembar daun salam...
Deni Andrian
Krecek Buncis Tahu Pete Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4porsi 250 gram Krecek Sapi 1 buah Tahu Besar bisa Kuning bisa Putih 150 gram Buncis 2 Buah Bawang Merah di Iris tipis 1 Buah Bawang Putih di Iris tipis 1 ruas Lengkuas 2 Daun Salam 1 Buah Tomat 15 Cabe Rawit merah iris serong Gula Garam Kecap Manis Saos Tiram,,Saos Raja Rasa,Minyak Wijen (bisa skip) Kaldu Jamur (bisa skip) secukupnya Minyak secu...
Deni Andrian
"Mendoan" Banyumas
Makanan Minuman
Mendoan berasal dari kata “mendo” yang artinya setengah matang atau lembek. Ini karena bahan tempe yang sudah dilumpuri adonan tepung terigu beserta bumbu-bumbunya lalu digoreng tapi tidak sampai matang sekali/kering, namun ada juga masyarakat yang menggorengnya sampai kering, ini tergantung selera. Mendoan cocok sekali disantap ketika masih panas, apalagi dinikmati saat udara dingin/dinikmati di daerah pegunungan seperti Baturraden. http://chyrun.com/15-makanan-khas-banyumas-dijamin-ngapak/
Roro
Sambal goreng krecek kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 3 buah kentang 1 bungkus krecek pete 2 salam 1 sere 1 ruas laos 1 santan (kara 65ml) bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih 3 cabe rawit 7 cabe jawa secukupnya gula jawa garam Langkah 45 menit Bersihkan kentang dan goreng. bersihkan pete dan goreng &...
Deni Andrian
Sup Buncis Wortel Kuah Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Wortel Buncis Telur (2) Bumbu: Bawang merah (5) Bawang putih (3) Cabe rawit (3) Lada Garam Gula Penyedap rasa Langkah Iris tipis duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan air dan wortel yang sudah dipotong kecil. Tunggu sampai mendidih....
Admin Budaya
Buncis Telur Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 gr Buncis 1 Bungkus Tepung Bumbu Kecil 3 Siung Bawang Putih 1 Buah Cabe Merah 1 Butir Kuning Telur Asin Langkah Lumuri buncis dengan tepung bumbu & sedikit air, goreng 1-1 hingga buncis lunak, tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe, kuning telur asin yang sudah hancur, aduk, masukkan buncis goreng, aduk rata, siap dihidangkan. sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6394828-buncis-telur-asin-mudah)
Admin Budaya
Balado telur puyuh krecek kentang fibercreme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 10 butir telur puyuh (rebus, kupas, goreng sebentar) 2 buah kentang kecil 2 bungkus krupuk kulit 🣠bumbu halus 5 cabe merah (bisa dibuang sebagian bijinya, kalo ga suka pedas) 1 butir kemiri 4 bawang merah 2 bawang putih 1 lembar salam 1 batang sereh (geprek) 2 cm lengkuas (geprek) 25 gr fiber creme larutkan di 75 ml air panas Secukupnya gula garam Langkah ...
Deni Andrian
Tumis Kerang Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 daging kerang 2 buah jagung manis (sisir) 1 ikat kacang panjang (potong kecil-kecil) 2 sdm tepung meizena (cairkan 1/2 gelas air) 1/2 gelas air 2 sdm margarin Bumbu iris: 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar Langkah Rebus daging kerang hingga benar-benar empuk. Lelehkan margarin tumis bu...
Admin Budaya
Sayur Katu Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikan sayur katu (pilih yang muda) 1 buah jagung manis Bawang merah Bawang putih Air Garam Penyedap rasa c Langkah Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi Masukkan sayur katu, ketika layu masukkan air dan garam Ketika air mendidih, masukkan jagung dan p...