Entri Terkait
Krengsengan Pedas Ikan tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 grm ikan tuna 6 siung bawang putih 8 siung bawang merah 7 cabe rawit 2 cabe merah 7 cabe ijo rawit 1 butir tomat ijo Laos penyedap rasa (aku skip) Garam Gula Langkah Iris / rawang smua bumbu di atas. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbubu. tumis smua bumbu....
Aze
Krengsengan hati ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 pasang hati ampela 1 bh jeruk nipiels 5 bh cabe rawit 2 bh tomat hijau kecil 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 ruas lengkuas sckp garam dan gula Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 genggam cabe rawit Langkah Cuci bersih hati ampela di air mengalir,rebus dengan air garam selama 10 menit,lalu rebu...
Aze
Mie goreng bumbu krengsengan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bulatan Mie konde kering 1 ikat sawi 1 btr telur(orak-arik) 4 btg daun bawang 5 sdm minyak goreng(menumis) Minyak wijen -/+ 4 sdm(untuk siram di mie yg sdh direbus) 1 sdt Gula pasir 1 sdt Masako rasa sapi 1 sdm Kecap manis 1 sdm Air asam jawa/cuka 500 ml air(untuk merebus mie) Bumbu halus: 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 bh lombok besar/keriting...
Aze
Krengsengan Tahu Kentang Ati Ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr jeroan ayam (ati dan ampela) 250 gr kentang 2 buah tahu 1 lbr daun salam 1 batang daun bawang 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 buah cabe rawit 3 buah cabe merah 1 ruas jari jahe 1 ruas lengkuas 1 ruas jari kunyit 3 lbr daun jeruk purut 2 batang serai 2 sdm gula merah garam lada gula putih...
Aze
Krengsengan ayam tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong dada ayam, potong dadu 10 buah tahu goreng 1 bonggol kol, iris 1 buah tomat, potong dadu 1 cm lengkuas geprek 2 batang serai geprek 2 buah daun salam 2 buah daun jeruk 10 cabai rawit iris 2 butir bawang putih iris halus 2 butir bawang mereh iris halus Secukupnya saus tiram Secukupnya kecap Penyedap rasa Bumbu halus...
Aze
Krengsengan Bombay Mesem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gr Daging Sapi Air secukup nya, 1 Blok Kaldu Sapi (opsional) dan 1 Daun salam untuk merebus daging Bawang Bombay, iris bundar agak tebal Cabai Merah Besar, iris bundar agak tebal Cabai Hijau Besar, iris bundar agak tebal 2 Lembar Daun Jeruk (di remas2) 2 cm Lengkuas, geprek Kecap Manis secukup nya Garam dan Merica secukup nya Bumbu Halus (aku agak kasar) : 4 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 1 cm Lengkuas (banyakin aja biar lebih wangi)...
Aze
Krengsengan sapi pedas manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram daging sapi, potong kecil2 1 lembar daun salam 1 batang sereh, ikat simpul lalu geprek 1 sdt lada bubuk 2 sdm kecap manis tropicana slim Secukupnya garam dan gula diabetasol Minyak barco untuk menumis Air matang Bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 7 biji cabe merah keriting 3 biji cabe rawit merah (sesuai selera) 2 siung kemiri sangrai 1 ruas le...
Aze
Krengsengan Ampla dan Telur Puyuh Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 300 gram kentang, potong kotak-kotak goreng setengah matang 300 gram ampla, rebus hingga empuk potong memanjang Telur puyuh 30 butir, rebus 2 lembar daun salam 4 sdm petis udang 3 sdm kecap manis 3 cabai merah besar ukuran sedang, buang biji, iris serong tipis 750 ml air Garam, gula Jika suka boleh pakai bumbu penyedap Minyak untuk menumis Bumbu halus : 8 buah cabai rawit merah 12 siung bawang putih...
Aze
Krengseng Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Kg Ayam Kampung 2 Cm Laos (geprek) 1 lembar daun salam Bumbu Halus 3 butir kemiri 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay uk. Kecil (iris halus) secukupnya Cabai rawit & keriting 1 bh tomat uk. Kecil (iris) secukupnya Daun bawang utk taburan (selera) 2 sdm minyak utk menumis 250 ml air 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur...