Bahan-bahan 5 porsi 1 bks Agar-agar swallow plain 1 bks Santan bubuk sasa 5 sdm Gula 6 biji ubi cilembu ukuran kecil 700 ml Air Bahan fla : 1 bks Fla instan nutrijell 200 ml Air panas Langkah 30 menit Rebus ubi cilembu hingga matang dan kupas Blender ubi cilembu, santan bubuk, gula dan air...
Bahan-bahan 2 porsi 1 buah ubi cilembu 2 sdm tepung tapioka 2 buah gula merah 1 buah sunkara daun pandan secukupnya air Langkah Potong dadu ubi cilembu,kemudian direbus sampai empuk Masukkan gula merah(sesuai selera) dan daun pandan kedalam rebusan ubi tadi ...
Bahan-bahan 4 porsi 1 buah ubi cilembu ukuran keoalan tangan 1/2 sdt lada putih 1/2 sdt aji namoto 1 sdt garam # Untuk Adonan Basah 150 gr tepung Terigu 50 gr tepung maizena 1 butir telur ayam ambil kuningnya saja 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu ayam 1/2 lada putih 20 gr sagu 150-200 ml Air Mineral Dingin # Untuk Adonan Kering 200 gr &n...
Bahan-bahan 500 gr ubi cilembu 50 gr keju parut 1 butir kuning telur secukupnya sosis, potong memanjang secukupnya keju, potong memanjang 1 butir putih telur 100 gr tepung panir 50 gr tepung terigu Langkah Kupas ubi cilembu, cuci bersih kemudian potong" dan kukus sampai matang. Setelah matang,, haluskan ubi sampai benar-benar lembut (me: pake uleg an ð) ...
Bahan-bahan 500 gr pumkins butternut/labu kuning 500 gr ubi cilembu 500 ml santan kelapa 3 keping bulat gula merah ukuran kecil 100 gr gula pasir 1 sdt vanila/boleh skip 1 lmbr daun pandan 1 sdt garam 300 ml air u merebus gula merah Langkah Kupas, bersihkan n potong2 sesuai selera ubi n pumkins/labu kuning. Panaskan wajan rebus n tambahkan air n daun pandan masak kurleb 10 mnt ubi n labu kuning. Diwajan terpisah rebus gula merah dgn air sampai mencair n saring....
Bahan-bahan 1 bgks agar" swallau red (plain lebih enak, tapi di warung habis) 3 buah ubi ungu ukuran sedeng 2 buah ubi cilembu ukuran sedeng 1 gelas gula (sesuaikan) 1\2 butir santan kelapa (pilih kelapa yang tua, biar santan nya byk) sejumput garam secubitan ajah yaah biar hidup rasa nya ð 4 gelas air (ini campurin ke santen yaah biar gk kebanyakan) Langkah Haluskan ubi yang telah di kukus, lalu pisah kan yang ungu dan cilembu ...
Bahan-bahan Secukupnya Ubi Cilembu Secukupnya Aluminium foil Langkah Panaskan Teflon grill dengan api kecil sedang. Cuci bersih Ubi cilembu.Lap keringkan.Potong ujung ujung ubi (supaya madunya keluar waktu dipanggang) Siapkan aluminium foil,bungkus Ubi tetapi jangan ditutup semua. Masukkan ke dalam Teflon grill yang sudah diberi rak agar ubi tdk gosong. Panggang kurang lebih 30- 45menit dengan api sedang-kecil. &nb...
Bahan-bahan 500 gr tepung pao (cakra kembar emas) 250 gr ubi cilembu 11 gr yeast 200 gr air 1 sdt baking powder 50 gr mentega putih 100 gr gula 1 sdt garam 1 sdt vanili essence Langkah Kukus ubi hingga lembut lalu haluskan Campurkan yeast dengan...
Bahan-bahan 100 gr ubi cilembu kukus haluskan 250 gr tepung cakra 50 gr tepung segitiga 80 gr gula pasir 2 sdm susu bubuk 5 gr ragi instan 125 ml susu cair full cream 1/2 sdt garam 40 gr butter 2 kuning telur secukupnya poppy seed Langkah Campur tepung, ragi, susu bubuk, gula pasir, aduk rata, tambahkan kuning telur, ubi cilembu yg sdh d haluskan, susu cair tuang perlahan, uleni s...