Entri Terkait
Klepon Ubi Cilembu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 70 pc 500 gram Ubi Cilembu 380 gram Tepung Pulut 120 gram Tepung Beras secukupnya Air 1 butir kepala parut bersih Sedikit Garam sisir Gula Merah di Langkah Campur Ubi Cilembu dan Tepung Pulut juga Tepung Beras. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga rata dan bisa d pulung. ...
Nicky Ria Azizman
Pilus ubi Cilembu/Madu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah ubi madu(potong2 lalu kukus) 4 sdm gula pasir 1 sdm tepung maizena 1 sdm tapioka 1/2 sdt vanili cair Langkah Setelah selesau di kukus lalu hancurkan ubi hingga halus ya..kemudian masukkan gula,tepung,dan vanili cairnya.setelah itu aduk rata. Panaskan minyak kemudian,masukkan ubinya.aduk2 supaya ga lengket ya.setelah mateng angkat dan sajikan ...
Nicky Ria Azizman
Timus ubi madu cilembu rasa original
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ubi cilembu 20 sdm munjung tepung terigu 3 sdm gula pasir 2 bks vanili Langkah Cuci ubi lalu Kupas kulitny.potong2 agar nanti gampang menghalusknnya Kukus hingga matang Haluskan dgn ulekan yg sudah dbungkus plastik ...
Nicky Ria Azizman
Pure Ubi Cilembu Alpukat MPASI 6 bulan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 buah ubi cilembu ukuran sedang 1/2 buah alpukat Secukupnya ASIP Langkah 30 menit Kukus ubi cilembu yang sebelumnya sudah di cuci bersih dan dipotong agak kecil. Kukus kira-kira 15-20 menit sampai empuk. Setelah dikukus diamkan sebentar sampai agak dingin. Sembari menunggu, keruk daging alpukat. Setelah dikeru...
Nicky Ria Azizman
Kue Mangkuk Ubi Cilembu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A 11 gram (1 pak, kurang lebih 1 sdm) ragi instant 50 gram terigu 1 sdm gula pasir 50 mL air hangat, suam-suam kuku Bahan B 400 gram ubi cilembu, kukus dan haluskan 300 gram gula pasir 400 gram tepung terigu protein rendah 100 mL air 100 mL santan 1/2 sdt garam 1 sdt vanili bubuk Aduk rata Langkah...
Nicky Ria Azizman
Ubi cilembu crispy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ubi cilembu mentah (dikukus) Adonan tepung pisang goreng Tepung roti Topping susu kental manis Langkah Setelah matang dari kukus an, kupas kulit nya, potong sesuai selera Celupkan ubi ke adonan tepung pisang goreng, celup kan lagi ke tepung roti Goreng, hingga warna coklat k...
Nicky Ria Azizman
Dadar Gulung Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit dadar gulung: 60-70 gr tepung terigu 140-160 ml santan 1 Butir telur (ukuran kecil) Sejumput garam 1/3 Sdm tepung tapioka/kanji Secukupnya minyak (untuk olesan teflon) Secukupnya pewarna makanan jika ingin diberi motif âœ" Bahan creamy corn and cheese : 2 Bonggol jagung manis ukuran sedang (sisir/pipil) 150 ml susu full cream 25 gr keju parut (sesuai selera) 1 Sdm gula...
Admin Budaya
Roti/Donat/Bakpau ubi cilembu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 250 g tepung terigu 150 g ubi ungu(aku ubi cilembu), kukus Dan haluskan 50 g gula pasir 1 btr telur 1/2 bngkus ragi instan 75 ml susu cair 30 g mentega/margarin (aku margarin) Langkah 90 menit Blender ubi dgn susu cair. Campurkan semua bahan kecuali margarin...uleni hingga kalis (adonan tidak menempel ditangan). Tutup adonan dgn plastic wrap/Kain l...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pare Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare (iris tipis) 2 buah jagung (pipil) 3 sdm udang rebon Bumbu iris 4 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1 buah tomat hijau Secukupnya garam Langkah Siapkan bahan. Rebus pare yang sudah diiris, angkat tiriskan air, diamkan sampai suhu ruang. Baluri garam lalu diremas-remas sampai air sisa rebusan...