Entri Terkait
"Wedang Ronde Wasis" Wonosobo
Makanan Minuman
Merupakan salah satu minuman khas Temanggung yang beda dari yang lain. Yang membedakan dengan wedang ronde lainnya adalah tambahan emping pada sajiannya. Emping adaah semacam gorengan yang terbuat dari kulit mlinjo. Selain emping dalam satu posi wedang ini terdapat kolang kaling, kacang tanah yang disangrai, dan mochi (ronde) serta kuah jahe.
Roro
"Kupat Tahu Batoar" Temanggung
Makanan Minuman
Berbeda dengan yang ada di Magelang, Kupat tahu Temanggung cenderung memiliki rasa bumbu kacang yang kuat. Sedangkan di Magelang cendurung memiliki rasa manis dari kecap. Kupat tahu ini merupakan campuran dari ketupat dan potongan sayuran yang disiram dengan kuah kacang, bawang goreng dan kecap. Lokasi Kupat Tahu Batoar ini di jalan Gilingsari Pandean Temanggung.
Roro
"Lento" Temanggung
Makanan Minuman
Makanan khas Temanggung yang terbuat dari singkong yang ditumbuk halus yang dicampur dengan tepung dan kedelai kemudian di goreng. Lento ini memiliki beberapa varian jenis tergantung bahan yang digunakan. Ada lento kacang hijau, singkong dan kacang tolo, serta kedelai. Oleh-oleh khas parakan Temanggung ini dapat kalian temukan di Pasar Entho. Pasar Entho ini terletak di gang daerah Pecinan Parakan Temanggung. Pasar ini mulai ramai pada pukul 06.30-11.00 WIB.
Roro
"Tempong" Temanggung
Makanan Minuman
Adalah makanan yang berbahan dasar tempe semangit. Tempe semangit adalah tempe yang di diamkan beberapa hari sampai sedikit membusuk. Nah, yang membuat enak makanan satu ini karena tempe nya yang sudah membusuk tersebut. Cara membuatnya pun sangat mudah, hanya dengan mencampur tempe semangit dengan bumbu pedas seperti cabe, kencur dan kemangi. Kemudian setelah tercampur di bentuk bulat dan di goreng. Makanan ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh khas Parakan Temanggung.
Roro
"Entho Cothot" Temanggung
Makanan Minuman
Makanan khas ini terbuat dari singkong yang di kupas lalu direbus hingga matang dan lunak. Setalah itu ditumbuk dengan alu sampai halus. Kemudian bahan yang sudah halus dibentuk bulat sebesar kepalan tangan. Ada dua jenis entho cothot yaitu yang di goreng dan didalamnya diberi gula dan yang satunya diberi warna coklat serta ditambah gula aren.
Roro
"Jali" Temanggung
Makanan Minuman
Merupakan makanan yang terbuat dari jenis ketan yang berwarna putih, dan lengket. Yang membedakan dengan yang lain, butiran ketan nya lebih besar-besar. Rasa dari jali ini sangat gurih dan sangat pas sekali dinikmati dengan parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah.
Roro
"Kipo" Temanggung
Makanan Minuman
Nama makanan ini Kipo bukan Kepo. Kipo adalah kue bakar yang lonjong dan pipih. Bahan dasar makanan ini adalah tepung yang berisi adonan gula jawa dan kelapa. Kemudian dibungkus dengan daun pisang. Sekilas makanan ini seperti otak-otak yang ada di Jakarta.
Roro
"Bajingan" Temanggung
Makanan Minuman
Makanan khas Kabupaten Temanggung selanjutnya yaitu Bajingan, Bajingan ini nama makanan khas ya, bukan berkata kotor. Bahan dasar membuat bajingan ini adalah singkong. Singkong direbus kemudian di potong kecil-kecil. Setelah itu direbus lagi dengan gula merah dan santan. Rasa nya yang manis dapat mengubah namanya yang kasar menjadi nikmat.
Roro
"Ketan Gudig" Temanggung
Makanan Minuman
Kalau dalam bahasa Indonesia nya adalah Ketan yang penuh koreng. Makanan ini bukan dari koreng asli melainkan terbuat dari beras ketan dicampur dengan kacang gelandang. Bentuk dan warnanya yang bentol-bentol hitam mengingatkan kulit yang terkena penyakit Gudig/korengan. Beruntung sekali jika anda berkunjung ke Temanggung dan mendapatkan makanan yang satu ini. Dikarenakan makanan ini cukup langka.