Bahan-bahan Tauge (kalo sy beli 2rb) 1 bh Ketimun (potong kotak) 5 bh Cabe Merah 2 Sdm Gula putih (di larutkan) secukupnya Garam secukupnya Cuka Langkah Bersihkan Tauge dan cuci sisihkan Cuci dan potong ketimun ...
Bahan-bahan 2 buah bengkoang ukuran sedang 2 buah nanas mengkal 3/4 gelas gula 1 liter air secukupnya garam 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera), ulek halus 2 sdm cuka secukupnya air jeruk nipis 2 buah jeruk limau Langkah Kupas dan potong-potong nanas sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. ...
Bahan-bahan secukupnya Buah kedondong dan jambu biji bangkok 10 buah Cabai merah 1 1/2 sendok teh Garam 1 sendok teh Gula pasir 2 buah Jeruk nipis / jeruk limau kasturi Terasi yang sudah dibakar setengah bungkus kecil secukupnya Air Langkah Kupas buah lalu cuci dengan bersih kemudian di potong potong sesuai selera dan masukan di dalam tempat. ...
Bahan-bahan 1/4 kg Jambu Air bersihkan secukupnya Air Asam jawa Haluskan 1/2 siung bawang putih 10 Cabe rawit Merah secukupnya Gula merah Sedikit garam 50 ml Air matang Langkah Haluskan bumbu dan tambahkan air. Bersihkan Jambu...
Bahan-bahan 7 bh mangga ukuran sedang 5 sdm garam 10 sdm gula pasir 1 liter air Bahan untuk diulek 4 cabe keriting merah 2 cabe rawit 1 cabe merah besar 1/2 bonggol gula aren 1/2 potong terasi Langkah Cuci bersih mangga, kupas, rendam 15 menit dalam air garam untuk menghilangkan getah. Potong sesuai selera. Tempatkan dalam wadah. Sisihkan....
Bahan-bahan 5 porsi Bengkoang 7 sdm Gula pasir 4 sdt garam 7 cabe merah 2 cabe rawit (selera) secukupnya Ebi secukupnya Cuka Langkah 15menit Cabe-cabean, ebi di rebus terlebih dahulu. Setelah empuk di angkat lalu di blender. Masak air dan bahan yang di blender tadi hingga mendidih. ...
Bahan-bahan 1 mangkuk Bahan di ulek : 5 biji cabai merah 3 biji cabai setan secukupnya Terasi bakar (selera) Gula, Garam 2 jambu biji crystal mengkal secukupnya Cuka 500 ml Air Langkah Ulek kasar bahan yang harus diulek. Sisihkan Siapkan panci, masukan air, tunggu sampai mendidih. Jika sudah...
Bahan-bahan 3 porsi 1 cup Buah Buni 1 cup Anggur seedless Hijau 2 cup Buah Gowok 3 sdm Cuka Apple / distilled Saus : rebus saring 5 buah Cabe rawit 3 buah cabe merah 2 keping Gula merah 1 ruas jari Asam 1 potek kecil Terasi (bila suka) 1 siung Bawang Putih iris tipis goreng 1/2 sdt Garam 100 ml Air matang Langkah 15 menit...
Bahan-bahan 10 buah kedondong 15 buah cabai merah keriting (sesuai selera) 1000 ml air 20 sdm gula (sesuai selera) 3 sdt garam 1 sdm asam jawa Langkah Kupas kedondong, potong² buang bijinya dan cuci bersih.....