Entri Terkait
Kue Semprit Coklat Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2.5 Toples 300 gr Margarin (blueband cake & cookies) 200 gr Gula Halus 2 butir Kuning Telur 350 gr Tepung Terigu protein rendah (kunci biru) 1 sdt Vanilla Essen 25 gr coklat bubuk (Bensdrop) 25 gr susu bubuk (dancow) Langkah Campur margarin & gula sampai rata dan lembut. Masukkan Kuning telur campur sampai rata. ...
Aze
Kue Semprit Sagu Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 50 gr margarin 50 gr mentega 50 gr gula halus 50 gr gula palem 1 btr kuning telur 100 gr pisang ambon, haluskan 300 gr tepung sagu, sangrai 10 mnt, timbang 270 gr, dinginkan 1 1/2 sdt bumbu spekuk/cinnamon 1 sdt esens pisang 1/4 sdt garam halus Bahan tambahan: Choco chips untuk hiasan Langkah 60 menit Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Olesi loyang dengan sedikit margarin...
Aze
Kepiting Saus Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 2 kg kepiting Bumbu halus: 6 siung bm 4 siung bp 10 buah cabe kriting 7 buah cabe rawit 4 butir kemiri 2 sdm saus tomat 3 sdm minyak secukupnya Garam dan gula 3 lbr daun jeruk 200 ml Air Langkah 30 menit Bersihkan kepiting, siangin japitnya. Dan sikat badannya....
Admin Budaya
Ayam Ungkep (Melayu)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam 4 buah bawang merah 6 buah bawang putih 2 buah kunyit 1 buah jahe 5 buah kemiri Segenggam ketumbar 4 lembar daun salam 1 batang serai 5 lembar daun jeruk secukupnya Garam Secukupnya Masako Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar sampai halus. ...
Deni Andrian
Kaswi Gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 ml santan 70 gram tepung tapioka 100 gram tepung terigu 80 gr gula aren yang sudah disisir halus/tambah jika suka manis 1 lembar daun pandan Sedikit vanili bubuk Sedikit garam Secukupnya Kelapa parut kukus bersama vanilli dan garam Langkah Rebus santan, gula aren yang disisir, daun pandan, garam, hingga gula larut. Saring, biarkan hangat. Dalam wadah lain,...
Admin Budaya
Sambal Hijau Kentang Teri Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang, potong kecil-kecil 2 genggam teri 3 papan pete 1 buah tomat hijau, iris Secukupnya minyak goreng Bumbu: 2 lbr daun jeruk Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, gula putih Bumbu halus: 25 buah cabe hijau 25 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih Langkah ...
Admin Budaya
Ikan Pari Asap Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong ikan pari asap (ukuran besar) 2 kotak tahu putih 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 bungkus santan instan 1 cm lengkuas 1 lembar daun salam 7 cabe rawit Langkah Iris semua bumbu kecuali daun salam Potong pari menjadi lebih kecil supaya bumbu meresap, tapi kalau tidak terlalu besar, tidak perlu dipotong....
Admin Budaya
Pecak Santan Ikan Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan patin Santan kental Santan encer Kira-kira santan tergantung selera mau kental sekali atau rada encer Bumbu halus untuk goreng ikan : 5 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 1 sdm penuh ketumbar Garam Bumbu kuah santan (haluskan) : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 cm kunyit...
Admin Budaya
Ikan Pe Panggang Santan Kuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan pe panggang Santan Tahu mateng coklat Cabe hijau (iris buang bijinya) Bumbu halus : 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah Kemiri 1 sdt ketumbar 5 cm kunyit Lengkuas (geprek) Daun salam Kecap Garam,gula dan penyedap rasa Langkah Tumis bumbu halus, len...