Entri Terkait
Mangut Ikan Pari Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 10 potong ikan Pari Asap 10 potong tahu kulit / tempe potong kotak 500 ml air 90 ml santan instan Bumbu Halus 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sendok teh merica butiran 2 cm jahe 3 cm kencur 6 butir kemiri sangrai 1/2 sdt terasi 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula Bumbu Geprek...
Aze
Mangut Telur Ceplok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur ayam, di ceplok 1/2 Santan Kara 2 Daun Salam 2 Daun Jeruk Lengkuas, geprek Jahe, geprek Garam Gula Jawa Kaldu ayam Bumbu halus : 4 Bawang Merah 3 Bawang Putih 2 Kemiri Kencur Langkah Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk....
Aze
Mangut Cucut Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong ikan cucut asap 10 bh tahu kulit 1 btg serai geprek 1 ruas lengkuas geprek 1 ruas jahe geprek 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 ikat daun kemangi 4 bh cabe hijau, iris 1 bh tomat iris 5 bh cabe rawit merah 300 ml santan 1 sdm gula merah (sesuai selera) secukupnya Garam 🌿Bumbu Halus : 5 siung bawang...
Aze
Mangut Ikan Kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram iwak pe (saya ikan kakap) 200 gram tahu,potong-potong 200 gram tempe,potong-potong 1 papan pete (saya skip) 750 ml santan sedang 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai,geprek 1 ruas lengkuas,geprek 2 buah cabe hijau besar,potong serong 2 buah tomat hijau,potong-potong (saya tomat merah) Secukupnya cabe rawit utuh (optional) Secukupnya gula dan garam Bumbu Halus :...
Aze
Mangut Ikan Asap Jambu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong ikan asap 6 buah jombol jambu mete 1 liter santan dari 1/2 kelapa (sesuai selera kental/encer) 3 siung bawang merah (iris) 3 siung bawang putih (iris) 15 buah cabe rawit (iris, saya suka pedas) 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas jari lengkuas (geprek) 3 lembar daun salam 2 sdm gula merah 1 sdt kunyit bubuk Secukupnya merica, garam & penyedap Secukupnya minyak untuk menumis Langkah ...
Aze
Mangut ikan asap kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Ikan asap Kemangi Laos seruas kecil geprek Garam 1 Tomat diiris 2 Daun salam 1 Daun jeruk 1/2 jari Kunir 5 sdm Santan kara Bumbu halus : 2 cm lombok 4 Bawang putih 1 Bawang merah Kencur seruas kecil Langkah Blender bumbu halus &nbs...
Aze
Mangut ikan nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan nila goreng /ikan asap lagi sedap 1 batang daun bawang potong 300 ml santan Bahan tumis 2 lmbr daun jeruk 1/2 biji tomat potong 5 cabe rawit merah potong / biarkan utuh Bumbu halus 4 cabe rawit merah 2 bawang putih 1 bawang merah 1 butir kemiri Sedikit jahe Sedikit kunyit Sedikit lengkuas Sedikit ketumbar...
Aze
Mangut mujaer tahu terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : 5 ekor ikan mujair bersih 2 buah terong ungu potong sedang 1 buah tahu potong sedang 200 ml santan kental (me kara) 3 lembar daun jeruk secukupnya Garam Bumbu: 10 bawang merah 7 bawang putih 6 cabe padang/kriting 10 cabe rawit 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 5 butir kemiri Langkah ...
Aze
Mangut tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tempe harga 5 ribuan 5 siung bawang merah 2 siung bawah putih 2 iris ruas lengkuas 2 lbr daun salam 2 cm kencur 1 bh santan siap pakai (kara segitiga) 7 bh cabai rawit merah (sesuai selera) 2 bh cabai hijau besar (sesuai selera) 2 bh cabe merah besar (me, di skip) 4 bj pete (sesuai selera) Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur/ penyedap 2 sdm minyak un...