Bahan-bahan 20 pcs 200 gr tepung ketan 1/2 butir kelapa uk sedang yg sudah di parut 1 sdt garam secukupnya Air Balutannya : 100 gr gula pasir 1 gelas air Langkah Tepung ketan,kelapa parut & garam dicampur dalam satu wadah Masukkan air secukupnya.kira2 udh menyatu atau berbentuk adonan. Cetak ad...
Bahan-bahan 1 kg ubi kayu 1/2 kelapa di kukur Garam Gula putih Minyak goreng Air Langkah Ubi kayu dikukur dan dibuang airnya sedikit agar hasilnya tdk terlalu kenyal atau keras. Campur adonan ubi, kelapa kukur, garam, gula (sedikit saja). Ulenin ...
Bahan-bahan 1 buah rebung muda 1,5 L santan secukupnya Air bumbu halus : 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 biji cabai rawit (d rebus dulu) 5 biji cabai merah (d rebus dulu) 3 butir kemiri 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 5 butir kencur 1 jempol terasi Sedikit pala...
Bahan-bahan 4 porsi 5 buah ikan tongkol 1 bgks Tahu Kulit 1 bgks Santan secukupnya Minyak Goreng Bahan Bumbu : 3 buah Kemiri secukupnya Terasi secukupnya Garam Bahan untuk menumis : 5 Bawang Merah 2 Bawang Putih 3 Cabe Merah 8 Cabe ijo/setan Langkah 30 menitan Goreng ikan tongkol tadi dengan minyak goreng sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan...
Bahan-bahan 2 ekor Ikan panggang 5 buah Tahu 1 papan Tempe Bumbu halus: 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 butir kemiri 5 buah cabe merah Merica Bumbu geprek: 2 cm jahe 3 cm lengkuas 3 lembar daun salam 2 cm kunyit Santan 5 buah cabe hijau iris Irisan daun bawang Langkah...
Bahan-bahan 3 pot ikan asap 3 bh tahu putih pot2 goreng sebntar 1 bgks santan (ka**) 1 bh tomat 5 bh cbe hijau pot serong kasar (bsa gnti rawit utuh) Daun bawang & daun jeruk bumbu halus 3 siung baput 4 siung bamer 3 btr kemiri 3 bh cbe merah 10 bh cbe rawit ketumbar jinten pala kayu manis kunyit...
Bahan-bahan 1/4 kg ikan panggangan Tahu Tempe Pete (aq td lupa beli ð-) Bumbu: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah 4 bh cabe merah dan hijau 4 bh rawit ato sesuai selera Daun salam Lengkuas Sere Daun jeruk 1 bh tomat 1 ruas jahe Gula merah, garam, penyedap Langkah ...
Bahan-bahan 500 gr dage, potong kotak-kotak Kentang 300 gr, potong kotak-kotak, goreng hingga matang 6 buah tomat hijau 3 tangkai kemangi 4 cabai merah, potong bulat 6 cabai hijau, potong bulat 1000 ml air termasuk santan, saya pakai santan kemasan kecil 3 lbr daun jeruk purut 3 lbr daun salam 3 cm laos (lengkuas) secukupnya Garam, gula Bumbu halus 2 cabai merah besar 10 siung bawang merah...
Bahan-bahan 5 ptg Ikan Asap (manyung) - kukus 1 papak Tempe Gembus (potong kotak) 1/2 papak Tempe (potong kotak) 4 bh Tahu Kulit (bagi 2) 4 lembar Daun Salam 4 lembar Daun Jeruk Nipis Bumbu Halus 2 bh Bawang Putih 4 bh Bawang Merah 8 bh Cabai Setan 4 bh Cabai Merah 2 btr Kemiri 1 bh Tomat Merah (uk kecil) 1 sdt Terasi Bumbu Garam...