Bahan-bahan 2 buah labu Siam/manisah potong korek api 1 buah tempe potong korek api rebus sebentar 100 gr telur puyuh rebus 200 ml air kaldu bumbu 7 buah bawang merah 5 buah bawang putih 1 sdt ketumbar 1 ruas kencur 1/2 sdt terasi optional secukupnya garam optional penyedap 1 ruas lengkuas 3 lbr daun salam 1 buah santan kara kecil taburan...
Bahan-bahan 1/4 papan tempe semagit 3 iris ikan asap secukupnya labu kuning Bumbu halus: 2 buah cabe merah 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ruas kencur 4 butir kemiri goreng 1 sdt ketumbar Bumbu pendamping: 1 ruas lengkuas memarkan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya Gulgar penyedap rasa (royco)...
Bahan-bahan 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 buah cabai merah #sesuai selera 10 buah cabe kecil #sesuai selera 3 cm kunyit 1 cm kencur 1/2 sdt lada 1 sdt ketumbar secukupnya garam # 1 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk 1 batang daun bawang 2 cm jahe #biar ga amis krn saya pakai ikan 3 cm lengkuas #geprek 1 ekor tongkol potong dadu...
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 kg buncis kupas.. isinya yang besar secukupnya tempe, potong dadu secukupnya tahu, potong dadu dan goreng setengah mateng 1 liter air ebi (udang kecil) daun bawang bumbu yang di haluskan : 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 5 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 3 bulat kemiri secukupnya ebi 1 cm kencur ketumbar bubuk merica bubuk...
Bahan-bahan potong kecil Tetelan, rebus, tiriskan dan potong kecil Kikil, rebus, tiriskan dan Bumbu instan orem-orem Santan bubuk Secukupnya air Secukupnya minyak Langkah Panaskan minyak dan tumis bumbu instan orem-orem Masukkan tetelan dan kikil. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan santan bubuk dan air secukupnya (diperkirakan...
Bahan-bahan 1 papan tempe 1 papan tahu 2 buah terong 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 cm jahe 1 cm lengkuas kunyit secukup nya kencur secukup nya 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam setengah sdt ketumbar 5 butir kemiri garam gula juga kaldu bubuk Langkah Potong2 tshu juga tempe sisih kan...
Bahan-bahan 4 kaki kambing 2 cm lengkuas keprek 1/2 kubis ukuran sedang, potong cacah 2 helai daun bawang potong 1cm 2 buah tomat potong dadu 2 lbr daun jeruk 2 sdt minyak sayur Bumbu halus : 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 15 cabe rawit 3 kemiri sangrai 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt merica sesuai selera Kec...
Bahan-bahan 1/4 kg iga sapi 2 ons kubis 1 buah wortel 1 buah tomat daun bawang 3 siung bawang putih 3 cm ruas jahe 1 cm pala 1 buah cengkeh 1 sachet santan cair kecap manis secukupnya garam secukupnya gula secukupnya kaldu bubuk sapi Langkah ...
Bahan-bahan Telur puyuh Buncis Daun bawang Seledri Tomat 2 btr Bawang merah 3 btr Bawang putih Lada Penyedap rasa sedikit Gula merah Langkah Goreng telur puyuh di minyak yang panas Ulek bawang putih dan lada tambah garam sedikit lalu goreng...