Entri Terkait
Ayam Sisit Sambel Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ayam 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih Jeruk limau Minyak kelapa secukupnya Garam 1 batang sereh Langkah Goreng ayam sampai matang (boleh direbus dulu kemudian di goreng) Suir suir ayam jika sudah matang Iris bawang merah, bawang putih, sereh Campur ayam yang sudah di suir dengan bumbu yang sudah diiris, tambahkan minyak kelapa dan garam secukupnya Koreksi rasa. Selamat menikmati Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3800392-ayam-sisit-sambel-matah
hallowulandari
Ayam Sisit Sambal Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk ayam yang sudah di sisit/suwir 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 cm jahe secukupnya terasi secukupnya garam penyedap (optional) 1 irisan jeruk lemo/purut sesuai selera cabe kecil secukupnya minyak Langkah Yang harus disiapkan pertama kali adalah ayam suwir atau ayam sisit nya. Sbenarnya bisa pake cara apa aja sih, pake rendaman jeruk nipis dan garam juga cukup. Ayamnya mau di rebus dulu lalu di goreng atau langsung di goreng juga boleh. Tapi, sambal bawang ini paling enak untuk bumbuin ayam panggang Rajang atau cacah bawang putih (bisa juga sih di iris-iris tipis), iris tipis bawang merah, cabe, lalu garam dan terasi dibejek agar tercampur, rajang jahe nya. Perbandingan biasanya bawang merah plg byk, jahe dan bawang putih hampir sama byk lah, cabe, garam, dan terasi sesuai selera. Tumis semua bumbu hingga wangi dan mulai layu, lalu masukkan campuran teras...
hallowulandari
Ayam Sisit Pakis Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ikat pakis, siangi, rebus, tiriskan 1 dada ayam goreng, suwir 1 resep sambal matah 3 sdm bawang goreng secukupnya garam Langkah 30 menit Campur ayam sisit, pakis rebus dan sambal matah. Tambah garam apabila kurang, aduk menggnakan tangan, kucuri jeruk lemo dan taburi bawang goreng Sumber: https://cookpad.com/id/resep/651183-ayam-sisit-pakis-sambal-matah
hallowulandari
Ayam Sisit Kemangi Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 dada ayam goreng, suwir 1 resep sambal matah 1 ikat kemangi Langkah 15 menit Ayam goreng disuwir, diaduk dgn sambal matah.. (pake tangan / sarung tangan plastik) tambahkan kemangi. Tips: Jangan remas-remas kemangi supaya tampilannya tetap cantik dan menarik Sumber: https://cookpad.com/id/resep/651096-ayam-sisit-kemangi-sambal-matah
hallowulandari
Kacang Panjang Bumbu Kalas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera 1 bh santan instan 3 cm lengkuas geprek 3 lmbr daun salam, robek Garam Gula 1/2 gelas air Minyak goreng Bumbu halus : 4 siung bw merah 6 siung bw putih 3 btr kemiri 2 bh cabe besar 4 cm kunyit Langkah Rebus dahulu kacang panjang tambahkan garam di air rebusan. Rebus kurang lebih selama 10 menit Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, bubuhi gula, garam, masukkan kacang panjang aduk rata, masukkan santan dilarutkan dgn air, lalu tutup agar bumbu meresap dan air menyusut, sesekali aduk kembali, icip" Sumber: https://cookpad.com/id/resep/575805-kacang-panjang-bumbu-kalas
hallowulandari
Lawar Kacang Panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr kacang panjang(potong2 rebus sebentar) 100 gr kelapa parut 1/2 sdm bawang merah goreng 1/2 sdm bawang putih goreng Sedikit air jeruk nipis Bumbu halus : 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih 6 bh cabe merah 1 cm lengkuas 2 cm kencur 1/2 sdt ketumbar 2 bh kemiri 1/2 sdt terasi 2 sdt gula merah (sesuai selera) Secukupnya garam Langkah 20 menit Campur dan tumis bumbu halus hingga harum Masukkan kelapa parut (jgn masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng),beri rasa.tumis sebentar, matikan kompor Cara menghidangkan: campur bahan ke 2 dgn kacang panjang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng hingga rata dan siap di hidangkan Sumber: 1] https://cookpad.com/id/resep/263275-lawar-kacang-panjang 2] http://dapurmiranti.blogspot.co.id/2015/05/lawar-kacang-panjang-...
hallowulandari
Urapan Widodaren
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 5 wortel iris iris 250 gram kecambah 1 Ikat Daun Pakis iris halus 1 Ikat Daun Kemangi 250 gram kubis iris halus 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih secukupnya terasi secukupnya garam 5 Cabe rawit 1 Cabe besar 1 Buah jeruk Pecel 1 Buah Kelapa parut 3 sendok minyak canola untuk Tumis Langkah 5 menit Bumbu bumbu siapkan ulek halus Tumis bumbu dengan Kelapa parut Campurkan bumbu dengan sayuran Segar RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Bali SUKRENI Nusa dua - campur ayam (tempat makan kuliner Halal enak murah Tanjung Benoa) Restoran Alamat: Pertokoan Niaga Nusa Dua, Jl. By Pass Ngurah Rai, Benoa, South Kuta, Badung Regency, Bali 80361 Telepon: 0812-3832-9491 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/278980-urapan-segar-widodaren
hallowulandari
Sambal Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 350 gram batang muda bunga Kecombrang/ bunga kuncup 7 biji cabe merah / lebih sesuai selera Terasi Bonang kualitas premium 4 sendok Makan Minyak Kelapa 8 siung bawang merah secukupnya Garam 4 batang serai Langkah -5 menit Iris potong halus batang /bunga Kecombrang, bawang merah,serai, cabe merah Tumis minyak Kelapa, masukan bumbu yang telah Diiris tambah , terasi, garam secukupnya Sambal siap dihidangkan Sumber: 1] https://cookpad.com/id/resep/261258-sambal-bunga-kecombrangbongkot-bali 2] https://cookpad.com/id/resep/1842731-sambel-bongkot-kecombrang-bali 3] https://cookpad.com/id/resep/2797609-sambal-kecombrang-bongkot
hallowulandari
tumis jamur dieng
Makanan Minuman
Bahan: 100 gr jamur tiram, iris kecil 100 gr jamur padi, belah dua 100 gr jamur kancing, belah dua 10 btr bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 3 bh cabai hijau besar, iris memanjang 2 bh cabai merah besar, iris memanjang 1 bh tomat merah, iris kasar 1 sdt gula putih 1 sdm kecap manis 2 sdt garam (secukupnya) 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan Seruas jari, memarkan 2 lembar daun salam Cara membuat: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan semua bumbu lain. Tumis sebentar. Masukkan ketiga jenis jamur, tambahkan sedikit air, masak sebentar hingga matang dan bumbu meresap. Untuk 4 pors i Nilai gizi per porsi: Energi: 66 Kal Protein: 4,7 gr Lemak: 0,5 gr sumber: http://wawasiibritania.blogspot.co.id/2011/03/resep-masakan-tumis-jamur-dieng.html
