Entri Terkait
Rujak bumbu terasi bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah mangga setengah matang 1 potong nanas 1 buah ubi jalar manis (sesuai selera) 1 buah mentimun 1 buah bengkuang ukuran kecil 1 buah kedondong 4 buah jambu air merah Bahan bumbu: Sedikit saja terasi bakar Secukupnya rawit merah Secukupnya asam jawa Secukupnya garam Secukupnya gula merah Langkah Cuci semua buah lalu iris...
Deni Andrian
Asinan rambutan gandaria tanpa cuka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 buah rambutan 10 buah gandaria kuning 1 buah cabe merah 2 buah cabe rawit merah 1 sdt garam 2 sdm gula pasir 1 buah jeruk nipis 1 gelas air Langkah Kupas dan cuci bersih rambutan dan gandaria, iris 1 buah cabe rawit merah Ulek/haluskan 1 buah cabe merah, 1 buah cabe rawit merah, gula dan garam. ...
Nicky Ria Azizman
Sambal Terasi Gandaria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 6 Cabe merah 5 Cabe rawit (sesuai selera pedas masing2) 2 siung Bawang merah 1/2 buah Tomat merah (tadi ukuran agak besar) 4 buah Gandaria muda (sesuaikan selera) Gula jawa Garam Terasi Langkah 15 menit Goreng Bawang merah, tomat, Terasi. angkat, tiriskan. Ulek semua bahan dan masukkan garam gula sebag...
Nicky Ria Azizman
Tauco Tamban
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Ikan tamban cabe rawit (banyak-banyak) 3 bawang merah (besar) 3 bawang putih 2 sdm tauco secukupnya garam jahe sedikit (geprek) Langkah Goreng ikan tamban jangan terlalu kering Iris bawang merah, putih dan cabe lalu tumis semua bahan Tambahkan tauco dan air, masukkan garam jika dirasa kurang asin (hati-hati keasinan...
Admin Budaya
Cacapan Ramania /Gandaria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah ramania/gandaria, cincang 5 siung bawang merah, rajang Secukupnya cabe rawit Secukupnya garam Secukupnya air hangat Langkah Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata. Tes rasa Siap dihidangkan sebagai teman ikan goreng, bakar, atau ikan asin....
Nicky Ria Azizman
Sambal jatake (gandaria)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah jatake (gandaria) 5 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 buah tomat matang ukuran sedang Secukupnya garam Secukupnya gula pasir atau gula merah Langkah Cuci bersih semua bahan Iris buah jatake, buang bijinya ...
Nicky Ria Azizman
Sambel Acan Ramania / Gandaria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabe rawit 1 buah cabe merah 1 buah tomat uk. Sedang 1 siung bawang merah 3 buah ramania Terasi secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Bakar bawang merah dan terasi. Rebus cabe merah, cabe rawit dan tomat hingga layu. Kurang lebih 5 menit, tiriskan....
Nicky Ria Azizman
Ikan bawal sambal terasi gandaria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan bawal laut )(dibersihkan) 25 bh cabai rawit merah(dibersihkan) 2 bh gandaria dicuci dan diiris2 1 sdt garam 1 sdt gula putih 1/2 sdt micin 2 siung bawang putih dibersihkan 2 siung bawang merah dibersihkan 1 ruas terasi dibakar 1/4 kg minyak sayur Langkah Ikan yg sdh dibersihkan diberi bumbu masako ayam / sapi + 1 sdm garam,aduk2 dan biarkan biar menyerap ...
Nicky Ria Azizman
Acar garam gandaria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg buah gandaria 500 ml air masak suhu normal 3 sdm garam Langkah Cuci buah gandaria,belah dua buang bijinya..potong-potong menjadi 4 atau 5 bagian. Masukkan kedalam wadah semua potongan gandaria rendam dengan air garam.Gandaria siap disantap(dilalap)lebih meresap dan lebih mantab di makan keesokan harinya..disimpan di kulkas diwadah tertutup(bagi penyuka gandaria pasti suka kalau yg tidak suka..yaa gitu deh..asem https://cookpad.com/i...