Entri Terkait
Kue koci pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung ketan 100 ml air 50 ml sari pandan 1/2 sdt garam Secukupnya daun pisang Isian secukupnya Inti kelapa Langkah Daun pisang dibakar hingga layu agar gampang ngebungkusnya, koyak memanjang kira kira 15 cm, olesi minyak pada bagian tengah nya agar tidak nempel sesudah matang Campurkan tepung ketan, air, sari pandan dan garam, uleni hingga rata...
Deni Andrian
Tauco Kerang Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu (potong, goreng) 1/2 kg kerang (rebus, kupas) 1 1/2 sdm tauco 5 buah cabe hijau (rajang) 2 buah cabe merah (rajang) 1 siung bawang putih (rajang) 2 siung bawang putih (rajang) 1 buah tomat 1 lmbr daun salam 1 lembar daun jeruk 1 batang serai Bumbu halus: 1 sdm bawang putih 2 sdm bawang merah 1/2...
Admin Budaya
NIla Bakar Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan nila merah 1 jeruk nipis 10 siung bawang putih 1 ruas jahe 4 ruas kunyit 2 butir kemiri Garam secukupnya Langkah 1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit 2. Sambil menunggu garam meresap, blender bawang putih,kunyit,jahe dan kemiri 3. Setalah dibelender tuang bumbu ke ikan dilumuri satu persatu ikan, diamkan kembali 10 menit 4. Setelah meresap, panaskan teflon. Setelah panas masukan ikan panggang dengan api kecil. Jangan lupa di balik. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6009247-ikan-nila-bakar-bumbu-kuning
Roro
Sayur Buncis Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg buncis, iris serong 4 bh tomat cherry, belah 2 6 bh cabai hijau, iris serong 6 bh bawang merah, iris 4 bh bawang putih, iris Seruas jahe, haluskan Seruas lengkuas, geprek 2 btg sereh, geprek 2 sdm tauco 5 lbr daun salam 1 gls santan sedang Garam, gula, kaldu bubuk Langkah Tumis bawang mer...
Admin Budaya
Tumis Kangkung Tauco Cianjur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 10 buah cabe rawit merah/sesuai selera 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat ukuran sedang 2-3 sdm tauco 1 sachet Maggi Secukupnya gula pasir Secukupnya air untuk menumis 3 sdm minyak goreng Langkah Siangi kangkung, kemudian cuci di air mengalir sampai benar-benar bersih...
Admin Budaya
Bolu Ubi Bakar Madu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2 buah ubi bakar madu, lumatkan pake garpu 4 sdm Gula pasir 8 sdm terigu protein sedang 2 butir telur 4 sdm minyak sayur 1/3 sdt SP 27 gr Susu bubuk Dancow Sedikit Meises dan Keju Cheddar parut untuk taburan Langkah Mix dgn kecepatan tinggi telur, SP, Gula hingga mengembang dan berjejak putih Turunkan speed, masukkan terigu, ubi, susu bubuk terakhir minyak sayur. Matikan mixer...
Deni Andrian
Tauco Dencis Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 butir telor puyuh, rebus, goreng sbntr 1/4 kg ikan dencis kecil, potong 2, goreng matang 1 ons cabe ijo, iris kasar 1/2 bh bawang bombay, belah 2, iris2 1 btg serai 1/2 jempol lengkuas, bagi 2, 1/2 dihaluskan, 1/2 dimemarkan 200 ml air 3 sdm tauco, blender kasar 1 sdm tauco utuh Bumbu halus: 10-12 bh cabe merah 8 btr bawang merah 3 btr bawang putih...
Admin Budaya
Tauco Ikan Senangin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 org 3 potong ikan senangin 5 buah cabe rawit setan (yang warna merah) 1/4 buah tomat 1 buah bawang putih 1 buah bawang merah 1 iris jahe 1 iris lengkuas 1 sdm tauco 1/2 sdm gula pasir 1/4 bawang bombai (secukupnya saja ya) Jeruk nipis untuk melumuri ikan Langkah Keluarin ikan dari freezer dan biarkan sampai tidak beku lagi, lumuri perasan jer...
Admin Budaya
Sambel Goreng Telor Puyuh Ubi dan Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 butir telor puyuh rebus, goreng 200 gram ubi, goreng kotak kecil 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar, rebus 1/4 sdt terasi bakar 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas geprek sesuai selera pete secukupnya gula merah secukupnya gula pasir secukupnya garam 6 sdm santen kara...