Entri Terkait
Kerapu Bakar Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kerapu ukuran sedang secukupnya Jeruk nipis secukupnya Garam Bumbu halus : 1 sdt ketumbar 2 cm kunyit 7 siung bawang putih uk sedang 1 sdm kecap manis secukupnya Garam Langkah 1. Bersihkan ikan lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan selama 5 menit 2. Haluskan bumbu halus 3. Cuci bersih ikan + bumbu halus yang sudah ditambahkan kecap 4. Baluri ikan dengan bumbu di atas diamkan selama 40 menit 5. Bakar ikan saat dibolak balik beri sisa bumbunya bakar sampai matang 6. Sajikan dengan sambal kecap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6203400-kerapu-bakar-kecap
Roro
Lele Bakar Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor lele segar Secukupnya minyak goreng Bumbu halus: 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 butir kemiri Sejumput ketumbar bubuk 3 cm jahe 3 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 5 sdm air Langkah 1. Siangi lele, beri perasan jeruk nipis biar tidak amis. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele sampai setengah matang. 3. Olesi lele yang sudah digoreng dengan bumbu halus. 4. Bakar menggunakan grilled pan sambil terus diolesi bumbu. 5. Bakar sampai matang. Kalau bumbunya habis, bisa ditambahi kecap manis. 6. Lele bakar jahe siap dinikmati. Tambahkan sambal tomat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6186432-lele-bakar-jahe
Roro
Tumis Pare Telur Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pare 1 telur 8 cabe rawit 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 sdm Tauco secukupnya Lada 1/2 sdt garam secukupnya Minyak goreng 1 gelas air / kaldu Langkah Poting pare sesuai selera, cuci dan direndam dengan air yang telah dilarutkan dengan sedikit garam. Tiriskan. Pa...
Admin Budaya
Tauco Kakap Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi jumbo 1 ekor ikan kakap 1/4 cabe hijau besar 10 pcs cabe rawit 8 pcs bawang merah 5 siung bawang putih 1 cm jahe (geprek) 3 pcs tomat ukuran sedang (potong dadu) Langkah Gorengkan ikan pakai minyak panas, hingga ikan matang. Tambahkan 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan chiken kaldu, 1 sendok teh penyedap, 1 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan kecap ikan, 2 sendok makan munyak ikan kalau ada....
Admin Budaya
Bawal Saus Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2porsi 2 ekor ikan bawal 1/2 jeruk nipis 3 sendok makan tauco 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 4 cabe hijau yang besar 3 cabe merah keriting 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas 1 buah tomat secukupnya Minyak untuk menumis secukupnya Garam dan penyedap Langkah ...
Admin Budaya
Es Jelly Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan Durian (Sesuai Selera) Nutrijell 1 (Rasa Kelapa Muda) Mata Ikan (Sagu Ikan) Beras Ketan Putih Santan (Secukup nya) Jagung Manis Gula Pasir Roti Tawar Perisa Pandan Untuk Pewarna Beras Ketan dan Nutrijell (jelly) Vanilli Minyak Pisang Langkah Bahan - Bahan Selesai ...
Deni Andrian
Tutug opak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3porsi 3 centong nasi panas pulen 6 buah opak ketan bakar Sejumput garam Langkah 3menit Campurkan nasi dan opak dalam sebuah wadah. Hancurkan opak sambil ditutug2 pake centong, sambil aduk2 agar opak dan nasi menyatu. Tabur sejumput garam, sajikan sumber: https://cookpad.c...
Deni Andrian
Ikan Selar Bumbu Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan Selar Jeruk nipis secukupnya Garam Bumbu 6 buah bawang merah iris 2 buah bawang putih cincang 12 buah rawit merah iris 3 Buah Tomat hijau potong kecil Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur 5 sdm Tauco (jangan yang asin) Langkah Rendam ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih...
Admin Budaya
Cah Kangkung Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat kangkung 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya cabe rawit 1 sdm gula pasir secukupnya taoco secukupnya kaldu jamur dan garam Langkah Bersihkan kangkung lalu petik-petik. rendam agar getahnya hilang. tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. tumis sampai harum lalu masukkan kangkung. Aduk-aduk lalu masukkan tauco secukupnya. tambahkan air....