Entri Terkait
Tempe Bakar Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Potong Dadu Tempe 2 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih 3 buah Cabe merah 8 buah Cabe kriting 1 helai Daun salam Secukupnya Garam Secukupnya Gula Totole (pengganti penyedap rasa) Kecap Langkah Ulek/blender kasar semua bumbu lalu campurkan sedikit kecap lalu kukus (+- 8menit) ...
Admin Budaya
Sambel Tempe Tauco Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 bungkus tempe plastik kecil 1 ikat kecil daun kemangi (sesuai selera) secukupnya minyak goreng Bahan untuk rendaman tempe : 1 siung bawang putih, haluskan secukupnya garam secukupnya merica secukupnya air Bahan yang dihaluskan : 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah cabai rawit (atau sesuai selera) 2 buah cabai merah 2 butir kemiri...
Admin Budaya
Mangut Ikan Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 3 orang 1 ikan kakap sedang 1/2 kotak tahu 6 pcs tempe mendoan tipis 1 serai digeprek 1 lengkuas digeprek 1 daun salam 2 daun jeruk 2 tomat 10 sendok makan Fibercreme / santan 2 gelas air / sekitar 600ml Garam Gula merah bubuk bila perlu Penyedap rasa Bumbu halus: 4 siung bawang putih...
Admin Budaya
Urab / kluban pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan kangkung Kacang panjang Taoge Kubis/kol Wortel Kelapa parut Bumbu: 1 ruas kencur Trasi Cabai keriting merah 1 potong kecil gula jawa/ aren Cabe rawit secukupnya Garam Langkah Rebus sayuran ...
Nicky Ria Azizman
Cumi Hitam Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 200 gr cumi dengan tinta, buang plastiknya, cuci bersih 5 butir Bawang Putih, haluskan 1 biji Asam Jawa, rendam air panas 2 biji Cabe Rawit atau menurut selera 3 biji Daun Jeruk secukupnya Gula Merah secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk Langkah 15 menit Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun jeruk, cabe rawit....
Admin Budaya
Sego Sambal Cumi Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Cumi Hitam: 1/4 cumi 4 siung bawah merah 2 siung bawah putih 2 daun bawang 1 ruas jahe (digeprek) 1 buah tomat kecil Garam Gula Bahan sambal 11 cabai rawit (tergantung selera) 1 buah tomat 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Terasi Garam Gula...
Admin Budaya
Tumis Cumi Asin Jagung Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Cumi asin 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 4 buah Cabe merah 5 buah Cabe cengek 2 lembar Daun salam 3 cm Jahe 3 cm Lengkuas 1 buah Tomat secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa Jagung sekiranya saja Minyak goreng secukupnya Air (sesuai selera) Langkah ...
Admin Budaya
Cumi Asin Pedas Rawit
Makanan Minuman
Bahan-bahan Cumi Asin Cabai Rawit Ijo (segenggam tangan) 5 Siung Bawang Merah, iris 5 Siung Bawang Putih, iris 1 buah Tomat, potong-potong dadu secukupnya Garam secukupnya Minyak makan secukupnya kecap manis Langkah Rendam cumi asin di air panas. lalu potong kecil-kecil. Sisihkan. Ulek kasar cabe ijo, tambahkan garam (sedikit saja, karena cumi sudah asin)...
Admin Budaya
Tumis Terong Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah terong, potong dadu 2 sdm petis madura 3 siung bawang putih, iris 3 siung bawang merah, iris 4 buah cabe rawit, iris 1 buah tomat, iris Gula Garam Langkah Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat sampai harum Setelah harum, masukkan petis, terong, gula dan garam....