Entri Terkait
Mie goreng jawa tidak pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 bungkus mie telor (200 g) 1 butir telur 3 buah bakso (potong") 1/2 ikat sawi hijau (iris") 1 buah wortel (iris") Nb: bisa ditambah daging ayam/sosis/sayuran lainnya Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 buah kemiri 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera) 3 sdm kecap manis (suka") 1/4 sdt masako ayam Secukupnya gula garam...
Nicky Ria Azizman
Mie goreng jawa spesial dengan salted egg
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi Mie telor 1 butir telor ayam 1 butir telor bebek rebus 1 buah kemiri 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah Garam Lada/mrica Saus tiram Saus sambal Gula Air Kol Langkah Rebus mie telor, kemudian tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Mie godok warna warna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 lembar mie telor merk 3 ayam 3 buah telur puyuh secukupnya Jagung manis 1/2 batang wortel 3 buah buncis 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Daun bawang Seledri Garam Lada Langkah Rebus mie telor setengah matang. Sambil iris2 sayuran. ...
Nicky Ria Azizman
Mie Godog Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks Mie kering (sy cap Menjangan) 1 ikat Sawi ijo 15 bj Udang ukuran sedang/ bisa diganti 1 ons ayam, iris tipis 8 btr Bawang merah (haluskan) 5 siung Bawang putih (haluskan) 3 btr Kemiri, sangrai & haluskan 2 btng Daun bawang pre, potong 2cm 1 bh Tomat, potong jd 4 1 sdm Kecap saus tiram 1 sdm Kecap asin (sy pake Rajarasa) 5 bh Cabe rawit merah, potong jd 2 3 btng Daun bawang, iris 1cm-an Secuku...
Nicky Ria Azizman
Garang Asem Ikan Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan tuna segar 10 buah cabai rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 buah Lengkuas (sebesar ibu jari) 1 batang sereh secukupnya Kunyit Asem jawa secukupnya (bisa diganti dg asam apa saja) secukupnya Gula & Garam masako Langkah Potong- potong ikan tuna dan bersihkan sampai sisa darah bersih. lalu rebus ...
Aze
Garang asem pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : Daging Salam Laos Tomat/asem Cabe rawit Garam Penyedap Bahan dihaluskan : Bawang putih Kluwek Serai geprek Bawang merah Langkah Siapkan panci terisi air. Masukan daging. Rebus sampai empuk Lalu siapkan wajan....
Aze
Gogos ketan putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ltr beras ketan 500 ml santan kental (dr 1 butir kelapa 1 sdm garam (bisa d kurangi klu gk sk asin Tusuk gigi/lidi (untuk penyemat) Langkah Rendam brs ketan bbrp jam tiriskn..kukus brs ketan, setelah matang angkat dan bentuk bulat memanjang,selagi panas,(klu dingin gk bs d bentuk..) Masak santan hingga bnr " kental tambahkn garam jgn lupa di aduk terus agar santan tdk pecah Siapkn daun u...
Deni Andrian
Garang asem patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 ekor ikan patin Secukupnya Daun kedongdong/tomat muda(optional) secukupnya Asam jawa Seruas Lengkuas Bumbu yg di haluskan: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah Seruas jari kunyit 3 butir kemiri Lombok kecil sesuai selera(klo saya suka pedas) seujung sendok Merica bubuk Sejumput terasi bakar Langkah 30 menit Bersihkan ikan patin..sisihkan....
Aze
Garang Asem Ikan Bader
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 ekor ikan bader (bersihkan, potong 3 bagian) 1 buah tahu potong dan rebus, tiriskan (bs di skip klo gk suka) 1/2 buah jeruk nipis (utk ikan biar gak amis) 1 liter air Bumbu iris : 4 siung bawang putih (iris tipis) 6 siung bawang merah (potong kasar) 2 biji cabe merah besar (potong serong) 2 biji cabe hijau besar (potong serong) 20-25 biji cabe rawit (cabe lalapan dan cabe rawit merah) 2 iris lengkuas 2 batang serai (potong memarkan) 1 ruas k...