Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 5 batang sereh (ambil putihnya) 4 liter air 1 sdm gula pasir garam merica bubuk ~ Bumbu halus 15 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 cm jahe ~ Bahan pelengkap 1 pak bihun jagung (rebus, tiriskan) irisan bawang goreng...
cara memeasak : - haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit & garam - tumis bumbu hingga harum - masukkan ikan tumbuk -aduk hingga merata - masak hingga matang
Kreasi gemblong dengan menggunakan jahe ini cocok juga sebagai teman minum teh hangat di saat cuaca dingin. Tubuh akan terasa makin hangat dan nyaman. Gemblong Jahe adalah salah satu masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya. Bahan Gemblong 200 gram tepung ketan putih 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 125 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis: 50 gram gula pasir 50 gram gula merah sisir 1 sendok makan jahe parut 75 ml air 1 lembar daun pandan, disimpulkan 1 sendok makan wijen sangrai Cara Memasak Gemblong Jahe Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.Tuang santa...
Sambal Sate Ayam (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 500 gram Ketan Putih 500 ml Santan de 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Daun untuk Membungkus Topping : Durian Keju - SKM Gula Palm Coklat crispy / Meijses Abon Ayam Goreng Kering Tempe Serundeng Pedas Langkah Cuci Ketan hingga bersih, tiriskan ...
Sambal Tempe Bawang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Teripang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Guwek (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Manis Daun Jeruk (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)