Entri Terkait
Garang Asem Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik jamur tiram (disuwir) 4 buah tahu (haluskan) irisan Bahan 4 buah tomat (iris 8 bagian) 4 cabai kriting (iris serong) 4 cabai rawit (iris serong) Daun bawang (iris serong) Bumbu yang dihaluskan 3-4 bawang putih secukupnya Merica secukupnya Garam Penyedap rasa Cetakan/ daun pisang untuk membungkus Langkah 30 menit Cuci jamur hingga bersi...
Aze
Garang asem pindang terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor Pindang Cabe, tomat, terasi Jeruk limau Penyedap rasa Daun Daun salam Garam, minyak goreng Langkah 15menit Bersihkan pindang.. Ulek smua bahan Campur pindang dgn bahan yg sdh diulek tadi ...
Aze
Garang asem ayam lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor lele 1/4 kg ayam potong (mau pakai ayam kampung juga boleh) belimbing sayur Tomat merah (harusnya hijau) 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih Daun salam, sereh, daun pisang, lidi (untuk membungkus) sckupnya Garam, gula pasir, penyedap (optional) seckupnya 1/4 kg cabai Langkah Cuci bersih ayam dan lele lalu potong2 sesuai selera Untuk bumbu...
Aze
Ikan kuniran garang asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 tangkai daun bawang 2 buah tomat 1 sereh 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas laos Daun jeruk 2-3 Ikan kuniran 1 sdm minyak goreng Selera air Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap Langkah Bersihkan sisik...
Aze
Garang Asem Cerme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 potong ayam yang sudah direbus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas laos 1 buah sereh 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 buah tomat merah 6 Butir buah CERMAI, geprek 700 ml air Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya garam Sejumput gula pasir Langkah Siapkan...
Aze
Garang asem manyung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan manyung besar 2 ekor ikan manyung kecil 1 jeruk nipis+garam Bumbu Halus : 15 bwgmerah 7 siung bwangputih 3 butir kemiri 5 cm lengkuas/laos 3 cm kunir/kunyit 10 cabe merah/cabe kriting 10 cabe rawit merah 3 buah tomat matang Bahan Pelengkap : 5 lmbr daun jeruk purut 10 cabe rawit ijo asem jawa matang secukupnya...
Aze
Garang asem ampela ati
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 pasang ati ampela 5 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih Garam 2 buah Kunir 2 buah Kemiri 3 buah Salam Laos 3 buah Asem Sereh sedikit bagian ujung 3 buah Tomat yg merah 1 buah Lombok atau sesuai selera Gula Lada Air 0.5 santan kara, semua jg blh tambah enak Langkah ...
Aze
Garang asem tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat hijau 2 buah cabe merah secukupnya Belimbing wuluh Gula dan garam 4 batang serai 4 daun salam Laos Daun pisang dan tusuk gigi Jeruk nipis secukupnya Cabe kecil Langkah 60 menit Potong-potong kecil ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20menit cuci bersih. Tiriskan...
Aze
Tahu garang asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 tahu putih 1 butir telur Sayur sawi putih 1 gelas santan kelapa 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 bh cabe rawit 1 lembar daun salam 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas secukupnya Garam Kaldu jamur Langkah Rebus air 250 ml. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. (Kalau mau lebih pedas tambahkan...