Entri Terkait
Mi Jawa Kuah Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 keping mie yang sudah direbus (jangan terlalu matang) secukupnya Ayam suwir 2 buah telor Sedikit kubis yang diris2 secukupnya Udang kupas 2 batang daun bawang iris tipis secukupnya Bawang goreng secukupnya Air kaldu secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk Bumbu haluskan : 1 butir kemiri 1 sdm ebi kering 11 cabe merah kering rendam air panas...
Nicky Ria Azizman
Garang asem bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram bandeng 500 ml air,bisa ditmbh sesuai selera 1 buah jeruk nipis 5 buah belimbing wuluh(iris besar) 5 buah tomat ceri(iris besar) 4 siung bawang putih (iris tipis) 3 siung bawang merah(iris tipis) 10 buah cabe rawit domba(utuh) 4 cm lengkuas(geprek) 5 cm kunyit(iris tipis) 5 cm jahe (geprek) 2 lembar daun salam garam,gula,penyedap(bilasuka) Langkah ...
Aze
Mie Jawa Bakso Teri Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Mie kuning basah 6 buah Bakso Teri 1 ikat Pakcoy 1 telur 1/2 buah bawang bombai 1 sendok teh gula Kecap manis Saus tiram Bumbu halus untuk ditumis: 3 siung bawang marah 2 siung bawang putih 10 cabe merah rawit(aku buat pedes) Jahe, laos, kunyit (opsional, karna ada dikulkas) 1 sendok teh Garam Langkah...
Nicky Ria Azizman
Garang asem ayam pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/5 kg ayam, potong sesuai selera Bumbu 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri secukupnya Jahe secukupnya Kunyit,lengkuas 3 buah belimbing secukupnya Lada dan ketumbar secukupnya Daun kemangi Daun pisang secukupnya,untuk membungkus 400 ml santan kental 2 lembar daun salam Langkah Cuci bersih ayam...
Aze
Bakmi Jawa Khas Gunung Kidul
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 136 gr mi telor kering yang sdh dilunakkan dan tiriskan 300 gr ayam kampung (masih dg tulang) 1 pasang hati ampela ayam kampung 700 ml air untuk merebus ayam 1 butir telur ayam/bebek secukupnya irisan tomat secukupnya irisan kubis secukupnya irisan daun bawang secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya merica bubuk 1 sdm ebi bumbunya uleg : 4 siung b...
Nicky Ria Azizman
Garang Asem Ikan Tanpa Daun Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan tenggiri, bersihkan isi perutnya, potong menjadi 4 bagian 4 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 4 cabe rawit merah, belah jadi 2 1 tomat merah sedang, potong kotak2 1 tomat hijau sedang, potong kotak2 1/4 buah nanas, potong kotak2 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk, sobek tengahnya 1 batang sereh, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya...
Aze
Garang Asem Ceker Kerongkongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ceker & Kerongkongan Ayam Kol Bawang putih Bawang merah Lengkuas Jahe Kunyit Sereh Salam Cabai merah Garam Gula Asam Jawa Penyedap rasa Langkah Rebus terlebih dahulu ceker & kerongkongan -/+ 15menit ...
Aze
Bakmi Jawa Bakso Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Porsi 1 bks Mie urai cap burung dara (yang warna merah ya) 1 ikat sayuran (saya pakai sosin) 5 biji bakso ikan bumbu bakmi : 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/2 sdt Royco 1 sdm minyak bawang(goreng irisan bawang merah, ambil minyaknya) Langkah 25 menit Rebus mie dan bakso hingga matang Samb...
Nicky Ria Azizman
Garang Asem Ikan Mas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan mas uk sedang 5 bh cabe merah kriting potong serong 12 cabe rawit setan utuh (selera) 8 siung bawang merah iris 5 siung bawang putih iris 2 ruas lengkuas geprek 2 lembar daun salam 1 bh tomat potong2 1 sachet santan kara 65ml secukupnya Air Asam jawa Gula merah Garam Penyedap rasa Langkah ...