Bahan-bahan Ceker & Kerongkongan Ayam Kol Bawang putih Bawang merah Lengkuas Jahe Kunyit Sereh Salam Cabai merah Garam Gula Asam Jawa Penyedap rasa Langkah Rebus terlebih dahulu ceker & kerongkongan -/+ 15menit ...
Bahan-bahan 1 Porsi 1 bks Mie urai cap burung dara (yang warna merah ya) 1 ikat sayuran (saya pakai sosin) 5 biji bakso ikan bumbu bakmi : 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/2 sdt Royco 1 sdm minyak bawang(goreng irisan bawang merah, ambil minyaknya) Langkah 25 menit Rebus mie dan bakso hingga matang Samb...
Bahan-bahan 2 ekor ikan mas uk sedang 5 bh cabe merah kriting potong serong 12 cabe rawit setan utuh (selera) 8 siung bawang merah iris 5 siung bawang putih iris 2 ruas lengkuas geprek 2 lembar daun salam 1 bh tomat potong2 1 sachet santan kara 65ml secukupnya Air Asam jawa Gula merah Garam Penyedap rasa Langkah ...
Bahan-bahan 1-2 porsi 50 gram mie kuning 50 gram bihun yang sudah direbus 1/2 ekor ayam kampung diblansir 1 butir telur bebek dikocok 2 lembar caisim potong-potong 2 lembar kol rajang halus 1 batang loncang potong-potong 2 helai seledri cincang halus 2 sdm kecap manis (preferred merk Bango) 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ebi sangrai 2 sdm minyak goreng...
Bahan-bahan Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Buah asem Garam Gula pasir Santan Laos Daun salam Air tongkol Ikan Langkah Goreng ikan tongkol terlebih dahulu Haluskan bawang putih dan bawang merah ...
Bahan-bahan 2-3 porsi 70 gr mi burung dara (1 keping) 70 gr bihun (kira2 aj sama dgn mi kuningnya) 1 butir telur bebek secukupnya kubis 1/4 ekor ayam kampung yg kecil (aq tambah hati) 800 ml air (kira2 sktr 4 gelas) 1 batang daun bawang 3 siung bawang putih 2 butir kemiri sesuai selera garam 1/5 sdt merica sesuai selera pelengkap : tomat, mentimun, bawang goreng, cabe rawit Langkah 20 menit...
Bahan-bahan Bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah kemiri 1 sdt lada Isi: 1 bks mie telor atom bulan (rebus dan tiriskan) 150 gr daging ayam cincang 150 ml kaldu ayam kampung (blh ganti msg) 2 butir telor ayam 1/2 bh tomat 2 batang daun bawang secukupnya Sayuran apa saja secukupnya Air secukupnya ...
Bahan-bahan 300 gr ayam 1 jeruk nipis+ garam (u/ marinasi) Secukupnya Air u/ merebus 4 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) 1 cabe merah (iris serong) 4 cabe rawit (iris) 5 buah belimbing wuluh (potong- potong) 1 ruas jahe (iris tipis) 1 ruas lengkuas (geprek) 2 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam (geprek) 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya) 500 ml air...
Bahan-bahan 10porsi 1 ons udang 4 potong sosis 5 potong bakso 1 bungkus mie sesuai selera aneka sayur (jagung mini, wortel, jamur, buncis) secukupnya minyak goreng 1 sendok teh merica 1 sendok teh garam 3 sendok makan kecap 1 sendok makan gula 1 buah tomat besar 1 butir telur 1 batang daun bawang prei 100 ltr air Langkah...