Entri Terkait
Sambal tumis rebon
Makanan Minuman
Sambal tumis super duper penambah nafsu makan,biasa di daerah ku sambel rebon ini di jadiin isi ketupat jajanan pasar untuk sarapan pagi,bisa di makan dgn nasi putih hangat,atau di jadiin bumbu nasi goreng, bisa pula di jadiin bumbu masakkan lainnya. Bahan-bahan sesuai selera Udang rebon kering (me: 1 genggam/ ) Bumbu halus : 1/2 ons cabe keriting kering 1/2 ons cabe rawit 1/2 ons cabe merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah kemir Bumbu di tumis: 2 lembar daun salam...
Trisony srg
Kupat opor sambel goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi opor sckp ketumbar sckp merica 4 bawang putih sckp jahe sckp kunir 3/4 bj kemiri 2 daun salam sckp laos sckp daun jeruk sckp gula pasir 4 telor rebus sckp santan kental n encer tahu potong2 goreng bntr sambal goreng 4 bh kentang uk sedang potong dadu goreng sbntr...
Trisony srg
Kue cucur keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung beras (tepung sisaan saya gak sampe segitu, ±100gr 30 gr tepung terigu (saya lebihin dikit) ±250 ml larutan gula jawa + pasir 50 gr keju parut keju cheddar potong kotak pandan (saya skip) 1 sdt garam Langkah Ayak tepung terigu + tepung beras, tambah garam, masukan larutan gula, aduk hingga licin (saya pake adukan manual whisk) tambah keju parut karena gak ada mixer saya aduk lg hingga ±10 menit, diamkan 1 jam. ...
Aze
Gemblong Gula Jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr tepung ketan putih 1/2 kelapa parut (saya pilih kelapa yg sedang) Garam secukupnya Air hangat Minyak untuk menggoreng Bahan gula : 3 bh gula merah 2 sdm gula putih secukupnya Air Langkah Campur semua bahan (tepung, kelapa dan garam) Beri air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai tercampur rata ...
Aze
Singkong Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ukuran sedang Singkong 3 gula jawa kecil-kecil Tepung maizena Air Garam Santan Pandan Vanili Langkah Rebus singkong, daun pandan dan gula jawa bersamaan biar gula jawanya meresap, kasih vanili, rebus sampai matang dan air tinggal dikit kasih tepung maizena 1 sendok saja. Lalu angkat. Bikin saos santannya, rebus 2 gelas air kasih santan, tambahkan garam dan daun pandan, larutkan 2 sendok tepung maizen...
Admin Budaya
Labu Kuah Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 buah (±600gr) labu, kupas, potong sesuai selera 2 liter air 200 gr gula aren/gula jawa 50 gr gula pasir 2 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam Langkah Masak air + gula aren + gula pasir + garam + daun pandan hingga mendidih Masukkan labu, masak hingga empuk Sajikan hangat atau dingin sama nikmatnya...
Admin Budaya
Puding Gula Merah Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 2 buah kentang ukuran besar 1 sdm gula halus 2 sdm margarin 7 sdm maizena 1 sachet dancow bubuk Bahan isian/puding gula merah: 2 bungkus agar-agar swalow coklat 600 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 sdm maizena dilarutkan dengan 2 sdm santan 1/2 batok gula merah atau sesuai selera 1/2 sdt vanili cair Sejumput garam Langkah...
Admin Budaya
Tari Betawi Menari Genit
Tarian
Tari Nandak Ganjen Berdasarkan dari pengertian perkata, Tari Nandak Ganjen terdiri dari dua kata yaitu Nandak dan Ganjen. Nandak berarti menari dan Ganjen berarti genit. Nah, tarian khas Betawi ini menggambarkan kegenitan dan kelincahan remaja yang tengah beranjak dewasa. https://www.silontong.com/2018/09/01/tarian-tradisional-betawi/
Roro
Cerita Sara Specx
Cerita Rakyat
Hari sudah jadi malam. Pada waktu itu sudah bulan Mei dan udara sangat gelap. Lonceng dikota Betawi telah bunyi sembilan kali, hal ini adalah suatu tanda pintu-pintu benteng dari kota itu mesti ditutup. Kemudian sebagaimana biasa kunci-kuncinya diserahkan pada Gouverneur Generaal. Di dalam gelap gulita itu, dua orang Eropa keluar dari istananya Tuan Besar, dimana ia telah berdiam lama. Maksudnya dia mau buru-buru pulang kerumahnya masing-masing yang ada diluar kota Betawi, yaitu dalam bilangannya kota baru, sebab kalau tidak begitu dia tentu tidak bisa keluar dari benteng-benteng itu, kota yang sedikit itu saat kemudian telah ditutup. Diluar benteng itu, dua orang itu lantas menyeberang ditanah lapangan, dan dia terus melewati suatu jembatan yang telah dijaga oleh satuan soldadu. Biasanya apabila sudah pukul sembilan malam, orang-orang dilarang untuk jalan dijembatan itu. Tetapi pada waktu itu suatu soldadu pengawal sedang mengawasi kedua orang itu dan nyata soldadu itu sudah me...