Bahan-bahan 1/2 bks krecek (kerupuk kulit sapi), rendam air panas 5 buah jagung putren, iris serong tipis 5 bh kacang panjang,potong2 Bumbu, iris2: 5 bh Bawang merah 3 bh bawang putih 1 bh tomat, potong2 5 bh cabe jawa orens 2 sdm kecap inggris, hrsnya saos tiram 1 sdm kecap manis Garam,lada, gula & royco 1 gls air Minyak utk menumis Langkah Tu...
Bahan-bahan 5 kotak tahu putih. Potong dadu. Goreng setengah matang 1 ons krecek. Potong 250 gr telur puyuh matang. Kupas kulitnya 1 ons sayur kapri. Potong ujungnya 2 buah tomat. Potong 500 ml Santan cair secukupnya Gula Jawa secukupnya Garam Bumbu halus : 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 butir kemiri 15 cabe merah keriting 2 cabe rawit 2 lembar daun salam...
Bahan-bahan 8 porsi 3 buah kentang 1 bungkus krecek pete 2 salam 1 sere 1 ruas laos 1 santan (kara 65ml) bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih 3 cabe rawit 7 cabe jawa secukupnya gula jawa garam Langkah 45 menit Bersihkan kentang dan goreng. bersihkan pete dan goreng &...
Bahan-bahan 9 sayap ayam atau sesuai selera 4 tahu putih dipotong jadi 2, goreng sampe coklat 6 potong tempe 250 ml air 125 ml santan kental 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 butir kemiri utuh 2 lembar salam 2 cm laos pipih sisir Gula jawa Garam, bumbu jamur 1 sdm kecap manis Langkah ...
Pecel kembang turi merupakan pecel khas jawa timur yang terkenal juga di Kendal. Pecel kembang turi ini memiliki rasa yang enak, dengan sajian beraneka macam sayuran hijau dan di beri bumbu kacang yang khas akan membuat siapa saja yang melihatnya ingin mencicipinya. Untuk bisa menikmati pecel kembang turi ini anda bisa datang ke pasar tradisional Kendal. Disini anda bisa amenikmati pecel kembang turi yang enak. https://jatenglive.com/tampil-berita/7-Makanan-Khas-Kendal-Ini-Bikin-Ketagihan-Lho-.html
Bahan-bahan 6-8porsi 1/2 kg daging sapi Bumbu halus: 5 siung besar bawang merah 3 siung besar bawang putih 3 cabe merah besar 2 butir kemiri Secukupnya garam Secukupnya Gula pasir Secukupnya gula aren Secukupnya kaldu/royko Pelengkap: 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut Sereh Sedikit air asam jawa 1/2 siung bawang bombay...
Bahan-bahan 6 porsi 300 gram daging sapi cacah 3-4 sdm tepung panko 1 butir telur secukupnya Garam dan merica secukupnya Kaldu ayam atau jamur bubuk 1 pak telur puyuh rebus, kupas 2-3 buah kentang, kupas dan potong dadu kemudian goreng setengah matang 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 iris lengkuas, memarkan 30 gram gula Jawa (boleh ditambah atau dikurangi) secukupnya Garam dan merica...
Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 4 Bawang merah 3 bawang putih secukupnya Merica bubuk 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai Jahe Lengkuas Kunyit secukupnya Ketumbar 2 butir kemiri secukupnya Gula merah secukupnya Garam Langkah Cuci bersih daging kambing, kemudian diiris sesuai selera....
Bahan-bahan 1/4 buncis yang agak muda (iris serong) 3 lembar krupuk krecek(iris2, dan cuci bersih,sisihkan) Bumbu halus: 6 Bawang merah 4 Bawang putih 8 Cabai rawit 2 Cabai merah keriting 2 cm Kunyit 2 butir kemiri yang sudah disangrai Bahan lain: 1 sachet Santan kara kecil 1 sdt Kaldu jamur 1 , 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 jempol gula merah 4...