Entri Terkait
"Gula Merah" khas Kebumen
Makanan Minuman
Petani gula kelapa di daerah kabupaten Kebumen Gula merah (gula kelapa) adalah salah satu hasil alam khas kabupaten KEBUMEN, yg sudah di kenal luas khususnya di daerah jawa. Selain penghasil gula merah, di kab. Kebumen juga bayak terdapat Obyek wisata alam, seperi wisata laut, wisata goa, wisata peggunungan dll. Di daerah kab.Kebumen salah satu daerah penghasil gula merah ada di daerah perbukitan gunung sewu, tepatnya di kecamatan ayah, mayoritas petani gula merah di kec. ayah berada di desa-desa di daerah pegunungan. seperti desa Tlagasari, Kalibangkang, Argosari,Watukelir dll. Proses pembuatan gula merah membutuhkan tennaga dan waktu yg cukup lama, sebelum menjadi gula merah petani harus terlebih dahulu mengambil air nira (sajeng/badheg/legen)dari pohon kelapa(menderes/ mendewa), setelah air nira di ambil, lalu air nira di masak menggunakan waja dan api selama kuranglebih 2-3 jam sampai air nira kental dan berwarna kunig ke mereh-merahan(se...
Roro
Putu Belanda Cokelat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 21 pcs d. 7,5cm 🫠vla cokelat: 🫠250 ml susu cair 3 sdm gula pasir 1 sdm cokelat bubuk 2 sdm tepung maizena (larutkan dg 30 ml susu cair) 100 gr Dark Cooking Chocolate 🰠Adonan Putih: 🰠120 gr butter/margarine 105 gr gula halus 1/2 sdt vanilla bubuk 2 butir telur 160 gr tepung terigu serbaguna 2 sdm susu cair/air Langkah &...
Aze
Kue Putu Loyang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 4 butir telur 2 sdt SP 2 sdt Backing Powder 40 ml susu 40 ml margarin, (blue band)cairkan 2 sdt essens pandan 200 gr gula merah sisir 75 gr kelapa parut untuk taburan Langkah Campur sp,gula pasir, telur dan essens pandan dalam mangkok sedang, kocok sampai mengembang selama 8-9 menit ...
Aze
Kacang Intip
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kacang sangrai 25 lembar kuling pangsit 1 sdt tepung terigu 2 sdm air 5 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 butir gula jawa 3 sdm gula pasir Langkah Siapkan bahan-bahan ...
Aze
Mangut Telur Ceplok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur ayam, di ceplok 1/2 Santan Kara 2 Daun Salam 2 Daun Jeruk Lengkuas, geprek Jahe, geprek Garam Gula Jawa Kaldu ayam Bumbu halus : 4 Bawang Merah 3 Bawang Putih 2 Kemiri Kencur Langkah Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk....
Aze
Mangut Lele Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 ekor lele Santan Kental : Santan Cair (1:2) Gula jawa Garam Minyak goreng 2 buah daun salam 2 ruas laos 4 buah cabai riwit merah Penyedap rasa (saya : motto) Bumbu halus : 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri sesuai selera Cabai merah keriting (banyaknya ) sesuai selera Cabai riwit merah (banyaknya ) Garam...
Aze
"Kipo" Temanggung
Makanan Minuman
Nama makanan ini Kipo bukan Kepo. Kipo adalah kue bakar yang lonjong dan pipih. Bahan dasar makanan ini adalah tepung yang berisi adonan gula jawa dan kelapa. Kemudian dibungkus dengan daun pisang. Sekilas makanan ini seperti otak-otak yang ada di Jakarta.
Roro
Buntil Khas Banjarnegara
Makanan Minuman
Buntil adalah salah satu makanan khas Banjarnegara yang wajib kamu coba kelezatannya jika sedang berkunjung ke Provinsi Jawa Tengah ini. Makanan khas yang sangat enak ini terbuat dari bahan dasar daun singkong atau daun talas yang didalamnya dapat diisi dengan isian seperti parutan kelapa yang telah dibumbui dengan bermacam-macam bumbu terlebih dahulu. Makanan khas Banjarnegara ini biasanya lebih sering menggunakan daun singkong, dan bukan daun talas. Cara memasak makanan yang namanya buntil ini menggunakan santan kelapa dan tentunya dengan bumbu khas Banjarnegara yang lezat. Jika kamu ingin menikmati kelezatan makanan ini, kamu bisa menyantapnya dengan sepiring nasi yang masih hangat, agar rasanya lebih mantap. https://halomuda.com/makanan-khas-banjarnegara/
Roro
"Kue Cucur" Purworejo
Makanan Minuman
Bahan : 300 gram tepung beras 30 gram tepung terigu 150 gram gula merah/ jawa, sisir halus 100 gram gula pasir 450 ml air minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT KUE CUCUR : Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring. Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dipukul-pukul dengan tangan selama 15 menit. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2-3 jam. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering. Angkat lalu tiriskan. http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/01/resep-kue-cucur-gula-merah.html