Bahan-bahan Nangka 1 bungkus Santan kara Telor rebus (bebas suka2) ð£ð£Bumbu halus :ð£ð£ 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkoas (geprek) ððBumbu pelengkap ðð...
Bahan-bahan 4 ekor bandeng presto ukuran sedang 1 gelas air Bumbu halus: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 3 cm kurleb kunir 3 cm kurleb jahe 2 kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt mrica 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt masako/royco Daun salam daun jeruk...
Bahan-bahan 10 porsi 0.5 Nangka muda /gori (yg jenis merah) 2 ikat daun singkong 0.5 kg ceker ayam 10 btr telur rebus(saya rebus dng api kecil kurleb 2jam) 5 tahu potong segitiga 500 ml santan encer 200 ml santan kental Sedikit minyak untuk menumis Bumbu 8 buah bawang merah besar 6 buag bawang putih 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar halus 5 b...
Bahan-bahan Bahan nasi: 300 gr beras 500 ml air 1/2 sdt garam atau sesuai selera Sedikit kaldu bubuk (optional) 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, geprek 2 batang serai, geprek 3 sdm santan instan Bahan tumisan bandeng: 1 buah bandeng presto ukuran sedang, goreng, suwir-suwir 8 buah cabe hijau atau sesuai selera, uleg kasar 6 buah bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis...
Bahan-bahan 750 gr nangka 250 gr daging/ayam/pertulangan 4 btr telur rebus 500 cc air 500 cc santan kental Bumbu halus 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 4 btr kemiri 1 sdm ketumbar 1/4 sdt jinten 4 lbr daun salam 2 potong lengkuas, memarkan Garam 120-150 gr gula merah...
Bahan-bahan 2 ekor bandeng presto, potong tiga 5 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 7 buah cabai hijau 1 buah cabai merah 3 iris lengkuas 2 cm jahe, geprek 1/2 buah tomat, iris 2 sdm kecap manis Secukupnya gula garam Langkah Tumis bawang merah bawang putih dg garam sampai layu dan harum. Masukkan ca...
Bahan-bahan 500 g nangka muda (iris iris) 4 butir telur ayam (bila suka) 10 butir telur puyuh (bila suka) 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 sdt jintan 5 butir kemiri 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm gula pasir 2 sdm gula merah serut 1 bungkus Merica bubuk (ladaku) 2 kantong celup teh hitam/ teh tabur Garam...
Bahan-bahan 3 porsi 3 ekor bandeng presto iris 2 bagianð 2 siung bawang putih uleg kasar 1/2 sdt merica Saos sambal,saos tomat Kecap Gula pasir,garam,kaldu bubuk Daun onclang iris tipis utk taburan Langkah Goreng bandeng presto trlbh dahulu kemudian sisihkan Tumis bawang putih,masukkan duo saos,merica,tambahkan air secukupnya tunggu hgga meletup2 masukkan Gula Garam,kaldu bubuk ...
Bahan-bahan 1 kg cecek/tewel/nangka muda 6 buah telur,rebus 1/2 kelapa, parut (klo beli 3rb) 15 siung bawang merah,iris 6 siung bawang putih,iris 4 lembar daun salam 4 jempol lengkuas,geprek 250 gr gula jawa(sesuaikan tingkat manisnya) secukupnya gula pasir dan garam 1 lembar daun jati Langkah Cuci bersih nangka muda,sisihkan &nbs...