Entri Terkait
Balado Ikan Salam Tapanuli
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 Ekor Ikan Salam Lombok Merah Kriting Lombok Setan Kacang Panjang Onclang/ gntkn Daun bawang batak krn di semarang gak ada 3-4 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih secukupnya Garam secukupnya Gula Tomat Cara Membuat Bersihkan ikan sampai hilang amis nya..potong2 mjdi 3 bagian Halus kan bumbu : lombok merah kriting, Lombok setan, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap Goreng trlebih dhulu Ikan,sampai kecoklatan. dan Kacang Panjang. Tumis Sambal pakai bawang goreng dahulu sampai harum tambah kan penyedap dan garam secukupnya. Lalu campurkan ikan, kan kacang panjang yg sdh di goreng, daun bawang yg sdh di potong2 runcing. Slma 3 mnt angkat lalu hidangkan hangat2. Sambalado Ikan Salam siap di nikmati. Alamat & Kontak Penjual: RM Nasi Kapau Uni Cah Jl. Raya Padang Luar, Taluak Ampek Suku, Ba...
Riani Charlina
Tauco Kembang Pepaya Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 500 gr kembang pepaya 50 gr teri medan 10 biji cabai rawit 1 btang seraidan 1 ruas jahe (geprek) 3 lembar daun jeruk 2 sdm tauco Secukupnya garam dan minyak goreng Bahan iris: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Cara Membuat Cuci bersih bunga pepaya dan rebus hingga matang kira-kira 20 menit. (Ketika direbus tambahkan 5 tangkai daun kuda-kuda atau daun jambu biji supaya rasa pahitnya hilang). Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan teri medan sampai harum, masukan tauco, cabai, tomat, serai, jahe dan daun jeruk aduk hingga rata. Tambahkan bunga pepaya, icip rasa bila kurang asin bisa ditambah garam karena tauco dan teri medan sudah asin, masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4039790-tauco-kembang-pepaya-...
Riani Charlina
Sawi Pahit Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan bahannya 1 ikat sawi hijau pait 2 siung bawang merah(iris2) 2 siang bawang putih(iris2) 3 bh cabe merah (buang bijinya iris2) secukupnya Ikan teri Medan secukupnya Air Garam sedikit aja Cara Membuat Cuci sawi pait dengan garam halus. Remas2 sebentar sawi nya. Biar kurangin pait nya aja lalu Bilas kembali sawi nya. Tumis bawang merah, putih, cabe merah yang sudah diiris tadi hingga harum. Masukin sawinya aduk rata sambil diberi air, garam sedikit dan ikan teri nya aduk2. Koreksi rasanya Ini ikan teri nya yang sudah digoreng Lalu angkat. Siap dihidangkan sawi pait nya. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4042930-sawi-pait-ikan-teri-medan
Riani Charlina
Nasi Goreng Beras Merah Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Sedikit teri medan 2 siung bawang putih & merah 2 biji lombok tiung 2 centong nasi merah 2 lembar sawi Cara Membuat Tumis teri medan dengan sedikit olive oil sampai agak matang Campurkan bawang merah putih lombok yg sudah di iris sampai harum Masukan irisan sawi dan nasi merah tambahkan royko sedikit saja(sepucuk jari), lada hitam sedikit Selesai siap disajikan Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Sipirok Jln. Sunggal no. 14, Medan 20123 061 77839205 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3679250-nasi-goreng-beras-merah-teri-medan
Riani Charlina
Tumis Labu Tuna Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 potong tuna, kukus lalu suir labu teri medan 1 cm jahe 5 bh cabe merah kriting 3 bh cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam secukupnya gula pasir ssecukupnya gula merah 1 sdm saus tiram 1/2 sdm kecap manis secukupnya air Cara Membuat Kupas labu, cuci lalu potong. Rendam teri agar tidak terlalu asin Tumis semua bumbu lalu masukkan suiran tuna, teri, dan labu. Masak sampai matang. Koreksi rasa lalu angkat. Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3693188-tumis-labu-tuna-teri-medan
Riani Charlina
Peyek Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 sdm teri medan 8 sdm tepung beras 5 sdm tepung terigu 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk Air Kaldu jamur Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Campur semua bahan. Adonannya agak encer supaya hasil peyeknya tipis dan renyah Goreng dengan teflon atau wajan yang bagian bawahnya datar/ rata Gunakan api sedang cenderung kecil, jangan ditinggal supaya tidak gosong Note: kalau pakai teri asin, tidak perlu ditambah garam sumber: https://cookpad.com/id/resep/3750146-peyek-teri-medan
Riani Charlina
Oseng Oseng Jagung Buncis Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 8 buah kacang panjang 1 buah jagung manis Teri medan secukup nya sesuai selera 3 buah cabe hijau 3 buah siung bawang merah 3 buah siung bawang putih 1 buah bawang bombay ukuran kecil 3 buah cabei rawit hijau (boleh ditambahkan ya sesuai selera) 1 bungkus masako ayam 1 sendok teh gula pasir minyak goreng untuk menumis Cara Membuat Pipil jagung, potong potong kacang panjang kecil kecil aja, iris iris halus bawang merah bawang putih bawang bombay cabai Sebelum menumis, teri nya digonseng di pengorengan tanpa minyak ya sampai setengah matang ðŸ˜Â Setelah itu panaskan minyak diwajan secukupnya untuk menumis,setelahnya masukan bumbu iris tadi lalu sayuran jagung dan kacang panjang nya,, setelah tercampur rata bisa dimasukan terinya aduk sampai rata dan matang.. Siap sajikan Alama...
Riani Charlina
Telur Dadar Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr teri medan, cuci 2 butir telur (mimi 3butir uk. kecil) 1 sdm terigu (buat filler aja, bole skip) 3 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 3 bh bawang merah, iris tipis Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk/jamur Minyak goreng Cara Membuat Campur semua bahan, kecuali minyak yakk.. Goreng di api kecil aja smp kecoklatan, sekali balik... Siap dinikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3765073-telor-dadar-teri-medan
Riani Charlina
Kicik Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 50 gram Teri Medan 10 biji Cabe Rawit (5 diiris,5 dibiarkan utuh) 5 buah Bawang Merah 5 buah Bawang Putih 2 buah Tomat Hijau 2 buah Tomat Merah 2 Sendok Makan Minyak Goreng Sejumput Garam/ Penyedap Rasa (saya pakai Royco) 2 Lembar Daun Pisang Cara Membuat Cuci bersih teri medannya, cukup di cuci di air mengalir jangan diaduk aduk, takutnya saat dikukus jadi remuk. Potong potong semua bahan Siapkan daun pisang dan dibentuk seperti mangkuk dengan dikancing dengan lidi atau tusuk gigi,jangan lupa bagian tengah dilapisi plastik,agar saat mengkukus air kuah tidak tembus kemana mana Setelah siap semua, campur ikan teri medan dengan bahan bahan lainnya, masukkan ikan teri,cabe,bawang merah putih,minyak goreng,penyedap rasa,campur di dalam mangkuk daun pisang tadi Siapkan kukusan, setelah kukusan panas masukkan dan kukus selama...