Entri Terkait
Bingka Kentang Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kentang berukuran besar 4 butir telur bebek 1 mangkok santan kental 1/2 sdt garam 9 sdm gula 1 vanili 2 sdm tepung Langkah Rebus kentang lalu hancurkan dengan garpu Kocok telor bebek, garam, gula, vanili sampai gula larut setelah itu masukkan santan, kentang, tepung kocok perlahan Panas kan loyang besi khusus untuk bingka yg sudah diolesi minyak setelah agak panas masukan adonan yg sudah tercampur td. Biar rasa nya lebih mantap tutup atas loyang bingka nya dengan loyang yg didalam nya s...
adhaagary
Wadai Lumpur Surga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 porsi Bahan Hijau : 4 butir Telur 300 ml Santan Kental 200 gr Gula Pasir Sejumput Garam (saya skip) 5 lembar Daun Pandan (blender dengan air 100ml, kemudian saring) Bahan Putih : 200 ml Santan Kental 60 gr Tepung Beras Sejumput Garam Langkah Panaskan kukusan. Adonan Hijau : Kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan santan, daun pandan dan garam, aduk rata....
adhaagary
Wadai Jalabia
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung terigu 6-8 buah pisang kepok 1 butir telur (sy telur bebek) 1/4 sdt garam 1,5 sdm gula pasir secukupnya air matang Langkah 25 menit Kocok lepas telur, gula pasir dan garam sampai gula dan garam larut. Kupas pisang lalu belah empat dan potong kotak2 kecil, masukan ke dlm kocokan telur, aduk rata. Masukan tepung terigu aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hg di dpt adonan yg kental. Panaskan minyak goreng. T...
adhaagary
Sop Gunung Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor Ikan gurame 500 ml air 2 batang sereh 2 lembar daun salam 1 buah nanas 5 buah belingbing wuluh 1 buah tomat 1/4 nanas Daun kemangi daun Bawang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 bungkus terasi bakar Langkah 15 menit...
adhaagary
Nasi Balicik
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan haruan (gabus) ukuran sedang 4 takar beras secukupnya air (lebih banyak dari memasak nasi biasa) Bumbu Ikan Panggang: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 1/2 buah cabe merah kering 1 sdm air perasan jeruk nipis 1 sdm garam Bumbu Kuah: 10 buah kemiri 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 bungkus bumbu kare instan...
adhaagary
Masak Kambar Banang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan gabus ukuran sedang 75 gr ikan Pekasam Sapat 500 ml santan 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabe hijau 4 buah belimbing wuluh 2 ruas Lengkuas keprek, seharusx menggunakan batang muda lengkua 1 batang serai keprek 1 sdt gula pasir ecukupnya garam Langkah Siapkan bahan iris-iris bawang dan bahan lainnya Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu....
adhaagary
Ikan Goreng Cacapan Kuah Asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi ikan segar (kayaknya saya pakai ikan kembung) tepung bumbu serbaguna 1 siung bawang merah 4 batang cabe rawit 1 buah jeruk nipis garam penyedap rasa air Langkah Bersihkan ikan. Lumuri dengan tepung, goreng hingga matang. Langkah membuat cecapan : potong2 bawang dan cabe rawit, peras jeruk nipis. Campur, tambahkan sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Siram ke atas ikan. Kalau mau lebih kuat rasanya tinggal tambahin bahan-bahan nya. Selamat mencoba. Sumber : https://cookp...
adhaagary
Kembung Asam Pedas Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram ikan kembung banjar secukupnya kacang panjang 2 buah tomat belah belah 2 sdm air asam jawa 2 batang serai di geprek secukupnya garam secukupnya sasa secukupnya air putih Bumbu halus :: 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 cm Jahe 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 1 sdt terasi...
adhaagary
Ikan Kembung Kemangi Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Ikan kembung banjar segar 1 ikat Daun Kemangi 1 buah bawang bombay 6 buah bawang merah 6 buah bawang putih 4 buah cabe merah besar 10 buah cabe rawit merah 1 ruas kunyit bakar 3 butir kemiri sangrai sesuai selera Garam sesuai selera Gula merah 2 sendok makan Saori saos tiram 2 buah tomat 2 buah jeruk lemon Langkah Bersihkan Ikan cuci bersih kemudian rendam dg air perasan jeruk lemo...