Bahan-bahan 400 gram daging sapi 1 kantong buncis 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah Cabai merah keriting 5 buah Cabai rawit merah 3 cm lengkuas (geprek) 3 lembar daun salam 1 sdm kecap manis 1/2 buah gula merah 3 buah belimbing wuluh 2 buah tomat hijau Secukupnya gula pasir, garam dan lada bubuk Langkah Rebus daging hingga empu...
Bahan-bahan 4 porsi 200 gr mie telor 100 gr kornet sapi 1 butir telur 2 ikat sawi hijau 1 buah tomat ukuran besar 3 batang daun bawang 5 siung bawang merah 7 siung bawang putih 5 buah cabe merah 3 butir kemiri 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam secukupnya gula secukupnya kaldu secukupnya kecap manis...
Bahan-bahan 2 bungkus mie instan rasa soto 1 buah tomat 1 potong ayam goreng 1 batang daun bawang 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 7 buah cabai 5 lembar sawi hijau 1/2 sendok makan bubuk merica 1/2 sendok teh garam 1/2 batang serai 1 butir telur ayam 1,5 mangkuk air matang 2 sendok makan minyak goreng Langkah...
Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan manyung besar 2 ekor ikan manyung kecil 1 jeruk nipis+garam Bumbu Halus : 15 bwgmerah 7 siung bwangputih 3 butir kemiri 5 cm lengkuas/laos 3 cm kunir/kunyit 10 cabe merah/cabe kriting 10 cabe rawit merah 3 buah tomat matang Bahan Pelengkap : 5 lmbr daun jeruk purut 10 cabe rawit ijo asem jawa matang secukupnya...
Bahan-bahan 250 gram ati kambing secukupnya Air 6 buah cabe rawit 1 buah cabe ijo 2 lembar salam 1/2 bawang Bombay (bisa d skip) secukupnya Asem jawa rendam dengan air hangat Bahan halus 6 bawang merah 2 bawang putih 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam Langkah Rebus ati kambing 2 Kali ganti air Kalo aku, satu Kali juga gpp, jangan lupa busa nya juga buang ya, jika sudah matang, potong ses...
Bahan-bahan 1 ekor ikan cakalan kurleb 7ons Bumbu iris : 10 buah cabe ijo 5 buah cabe setan (keriting besar) 5 buah tomat ijo secukupnya Daun kemangi Bumbu halus : 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah Merica Ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 batang sereh secukupnya Garam, penyedap rasa, gula jawa dan asam jawa...
Bahan-bahan 4 potong ikan (tenggiri/kakap/kerapu) di fillet 1 jeruk nipis di potong 1 batang sereh 5 lembar daun jeruk 2 batang daun bawang potong 2 cm 10 rawit ijo 2 sdm air asam jawa 3 sdm minyak goreng 200 ml air Gula Garam Merica Bumbu halus : 5 cabe merah 3 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri...
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg lebih filet ikan 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 cabe merah besar rawit sesuai selera masing" 2 biji tomat 3 lembar daun salam 1/4 terasi kemasan kecil" 6 sendok air asam jawa 200 ml air 1/2 sdm gula 1 sdt garam Langkah Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe rawit, terasi ...
Bahan-bahan 4 porsi 1 bungkus mie telor 1/4 kg ayam,cuci dan rebus. secukupnya sawi hijau secukupnya kol sesuai selera bakso,iris2 2 butir telor, kocok dan goreng di orak arik 4 sdm kecap manis 4 sdm saus tiram saori 3 sdm kecap ikan,boleh gk pake 3 sdm minyak wijen, 4 sdm saos sambal,boleh gk pk kl gk suka pedas 1 biji tomat,iris-iris secukupnya daun bawang,iris setebal 1cm...