Entri Terkait
Peyek bayam kacang ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung beras 1/2 ons Kacang ijo 5 lembar Bayam Bumbu garam Penyedap Bawang putih Ketumbar Merica Langkah Masukan tepung beras ke dalam wadah Ulek garam,bawang putih,ketumbar &nbs...
Roro
Jenang pati + tela (ubi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung tapioka/kanji 3 keping gula jawa 1 sdt garam 1 ltr Air (secukupnya) 1 bngks kecil vanili bubuk Kuah santan : 1 bungkus kara kecil 300 ml Air 1 sdt garam Langkah Bersihkan tela/ubi, potong kecil2, cuci bersih lalu rebus Setelah tela empuk masukan gula jawa, vanili, garam masak sampai gula lar...
Nicky Ria Azizman
Jenang Brendul (singkong)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg singkong (tela kaspo) 3 sdm gula pasir 1/4 sdt garam halus 6 sdm tepung tapioka 2 liter air 100 gr gula jawa 1 lembar daun pandan 100 gr kelapa parut, dibuat santan kurang lebih 500ml Langkah PKupas lalu cuci singkong, kemudian parut hingga halus. Tambahkan gula pasir, garam, dan tepung tapioka....
Nicky Ria Azizman
Jenang bekatul atau dedak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 150 gr dedak halus 90 gr gula pasir 500 ml air 1 sdt air kapur sirih jika punya 1/2 sdt garam gula jawa buat hiasan iris2 1 sdm tepung kanji dicairin Langkah 25 menit Masukan dedak kedalam panci masukan gula,garam,air kapur dan air putih dan cairan tepung kanji masak dengan api kecil diaduk2 terus sampai kental Setelah kental matikan api taruh pada wadah lalu taburi dgn gula merah yg telah di...
Nicky Ria Azizman
Rendang Jowo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ceker 5 kentang(potong") 2 daun salam 2 serai 1 lengkuas kecap 1 santan kental(Kara) secukupnya air bumbu halus: 3 biji cabe merah besar 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah merica ketumbar 1 ruas jahe 2 ruas kunyit gula jawa garam...
Deni Andrian
Tumis Suwir Ikan Salam dan Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 potong ikan salam goreng/ bisa juga ikan tongkol/ sarden 1/2 papan tempe 5 buahcabe rawit 5 buah cabe hijau 2 buah cabe merah 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 sdm kecap manis 2 sdm air asam jawa 1 sdm saos tiram 1 sdt garam 1 sdt gula Langkah Potong panjang tempe, lalu goreng...
Admin Budaya
Es jenang gempol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah singkong ukuran besar sesuai selera gula jawa secukupnya garam sesuai selera santan Langkah Parut singkong Masukan gula jawa ke air mendidih Bikin beberapa bulatan, masukan kedalam air mendidih ...
Nicky Ria Azizman
Jenang sengkolo bubur merah putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter beras, cuci dan rendam 4 keping gula merah 500 ml air bisa lebih Daun pandan 2 sdt garam 3 liter santan kental (3 sach kara) 1 liter beras, cuci dan rendam 4 keping gula merah 500 ml air bisa lebih Daun pandan 2 sdt garam 3 liter santan kental (3 sach kara) Langkah Masukan beras bersama santan dan pandan. Masak beras sampai menjadi...
Nicky Ria Azizman
Jenang grendul singkong Kanji
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kerat singkong 5 sdm tepung kanji 2 keping gula jawa 1 liter air 1 daun pandan Sejimpit garam Juruh santen: 1/4 kelapa parut 1 gelas air Sejimpit garam Langkah Rebus gula jawa dengan air sampai mendidih dan larut lalu saring. ...