Bahan-bahan 3 porsi 250 gram daging sapi, potong dadu sedang 4 cm jahe 1 batang serai, geprek ambil putihnya 2 lembar daun jeruk nipis 800 ml air, untuk merebus daging 3 butir Bawang merah, iris tipis 3 butir bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, iris tipis 3 sdm minyak goreng 2 cm kayu manis 1/2 sdt adas 1/2 sdt pala bubuk 2 butir kapulaga 1/2 sdt lada putih 1/2 sdt ketumbar...
Bahan-bahan 1/4 kucai 1 ptong dada ayam 1 butir telor ayam 3 siung bwang putih 4 siung bawang merah 1 sdt penyedap rasa secukupnya Mi nya 2 sdm air Langkah Potong-potong kucai lalu cuci Iris bawang merah dan bawang putih Tumis bawang merah bawang putih lalu masukan ayam yang s...
Bahan-bahan 3 butir telur ayam 1 buah tomat ukuran sedang dipotong kasar Daun bawang dan seledri Saos tomat (sesuai selera) 2 buah cabe rawit merah dipotong sesuai selera 1 sdm Kecap manis 2 sdm gula pasir 1 sdm garam 1/4 sdm kaldu bubuk Air sekupnya Bumbu halus : 2 siung bawah putih 2 siung bawah merah 1 buah kemiri 1 buah tomat...
Bahan-bahan Daun simbukan Tempe Kelapa parut 4 bawang putih 6 bawang merah Garam Gula Penyedap Cabe rawit Lengkuas Sdikit kencur Minyak utk menumis Air Langkah Rebus daun simbukan yang sudah dibersihkan hingga matang, tiriskan iris-iris....
Bahan-bahan 2 Porsi 2 buah Sosis, potong kecil 1/2 butir telur, kocok 1 lembar kembang tahu 50 gr wortel potong tipis sesuai selera 1/2 sdt garam secukupnya Merica Saori saus tiram Gula 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 lembar daun bawang, potong kecil-kecil 50 ml Air secukupnya Minyak goreng 1/4 sdt kecap Langkah...
Bahan-bahan 2 plastik buncis (pot. Sesuai selera) 1/2 papan tempe (pot. Memanjang) Bumbu 6 siung bawang merah (iris tipis) 5 siung bawang putih (iris tipis) 5 bh cabe ijo besar (iris serong) 10 bh cabe rawit merah (iris serong) 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 sdm kecap manis Secukupnya minyak Secukupnya air Langkah ...
Bahan-bahan 1 telur 2 Wortel 5 Buncis 1/2 Jagung Muda 3 Bawang Merah 2 Bawang Putih 2 Cabe Rawit Merah 2 Cabe Keriting Merah Garam Lada Penyedap Saus Tiram Kecap Asin Langkah Potong semua bahan. Lalu buat orak arik telornya terlebih dahulu...
Bahan-bahan 1 porsi 1 ons Buncis 1 buah telur 1/2 ons daging sapi cincang 2 sdt garam 2 sdt lada bubuk 2 sdt merica 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 2 sdt vetsin jamur 1 sdm olive oil Langkah 1 jam Kukus daging cincang bersama bawang putih, bawang merah, garam & vetsin (+/- 30 menit) Tumis...
Bahan-bahan 1 kg udang besar (bersihkan kulitnya, rendam dengan air jeruk) Bumbu-bumbu: 7 biji kemiri 7 buah lombok keriting 1 buah lombok besar 1 ruas jari jahe 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 2 batang sere (potong kecil-kecil) secukupnya Air secukupnya Garam, masako, vitsin secukupnya Daun kemangi secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu Bahan samb...