Entri Terkait
Keripik Pisang Segodong
Makanan Minuman
Keripik pisang Segodong adalah keripik yang terbuat dari pisang dengan bumbu perasa tertentu, sehingga menciptakan rasa yang bervariasi. Diberi nama keripik segedong karena memang keripik pisang ini berasal dari daerah Segodong, sehingga diberikan nama sesuai dengan daerah asal mulanya. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Pontianak, selain harganya yang lezat, makanan ini juga bisa bertahan lama. Harga keripik pisang segodong juga relatif murah, hanya 15 ribu rupiah untuk per bungkusnya. Sumber: https://wisato.id/wisata-kuliner/10-oleh-oleh-khas-pontianak-yang-bisa-anda-coba/
R.M. Dyas Atmowisosro
Stick Talas
Makanan Minuman
Kebanyakan orang mengolah talas menjadi keripik, sangat jarang yang mengolahnya menjadi stick. Namun Anda bisa menemukan stick talas berbagai rasa di Pontianak, makanan ini juga sering dijadikan pilihan menjadi oleh-oleh khas Pontianak. Harga stick talas dari Pontianak ini tergolong cukup murah, karena dihargai mulai dari 16 ribu per bungkus. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan teman ngobrol dan bekerja. Banyak orang yang menjatuhkan pilihan pada stick talas untuk dijadikan oleh-oleh dari Pontianak. Sumber: https://wisato.id/wisata-kuliner/10-oleh-oleh-khas-pontianak-yang-bisa-anda-coba/ Lokasi penjual: Le Gita Cakes Alamat: Jl. Pahlawan No.238, Benua Melayu Darat, Pontianak Sel., Kota Pontianak, Kalimantan Barat 78243 Telepon: (0561) 735489
R.M. Dyas Atmowisosro
Sirup Sengkit
Makanan Minuman
Pontianak juga memiliki minuman khas, yaitu sirup sengkit. Namanya memang cukup aneh dan asing ditelinga kebanyakan orang. Dalam membuat sirup sengkit, semua bahannya harus diawetkan dengan cara alami terlebih dahulu. Cukup unik dan memang sensasi rasa sirut sengkit ini berbeda dengan sirup yang lain. Untuk harga sirup sengkit ini sekitar 40 ribu per wadah besar. Harga yang cukup murah karena sirup ini sangat jarang ditemukan. Sumber: https://wisato.id/wisata-kuliner/10-oleh-oleh-khas-pontianak-yang-bisa-anda-coba/
R.M. Dyas Atmowisosro
Coklat Cempon
Makanan Minuman
Makanan yang berupa coklat memang menjadi makanan favorit banyak orang, dari semua kalangan dan usia. Di Pontianak ada makanan dengan nama coklat cempon. Nama cempon sendiri diambil dari kata Cemilan Pontianak yang disingkat. Ada yang unik dari coklat yang satu ini, karena diolah dengan tambahan lidah buaya. Tentu akan memberikan sensasi rasa coklat yang sedikit berbeda. Perpaduan rasa yang unik dan pas menjadikan coklat cempon sebagai buruan para wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh. Untuk Anda yang mengaku pecinta coklat, sayang sekali jika belum merasakan rasa coklat cempon. Sumber: https://wisato.id/wisata-kuliner/10-oleh-oleh-khas-pontianak-yang-bisa-anda-coba/
R.M. Dyas Atmowisosro
Kerupuk Lidah Buaya
Makanan Minuman
Aada banyak oleh-oleh khas Pontianak lainnya yang berasal dari olahan lidah buaya, salah satunya adalah kerupuk lidah buaya. Seperti namanya kerupuk ini memang terbuat dari lidah buaya. Kerupuk ini memiliki sensasi rasa yang sangat luar biasa, banyak yang menjadikan kerupuk lidah buaya ini sebagai oleh-oleh khas yang dipilih untuk dibawa pulang. Bagian yang digunakan dari lidah buaya adalah lendir dan juga dagingnya, kemudian dicampurkan dengan tepung tapioka, telur dan bahan-bahan lainnya. Sumber: https://wisato.id/wisata-kuliner/10-oleh-oleh-khas-pontianak-yang-bisa-anda-coba/ Lokasi penjual: Aneka Olahan Lidah Buaya Barokah Alamat: Komplek Agrobisnis, Jl. Budi Utomo No.03, Siantan Tengah, Pontianak Utara, Kota Pontianak, Kalimantan Barat 78242 Telepon: (0561) 7500478
R.M. Dyas Atmowisosro
Sate Babi Pontianak
Makanan Minuman
Cara membuatnya gampang saja, ada dua tahap dalam menyiapkan sate. 1. SIAPKAN DAGING SATE Daging babi dipotong seukuran dadu lalu di rendam dalam larutan air yang berisi bubuk ketumbar, garam, gula, dan merica. Lalu ditusuk dengan batang bambu yang ujungnya diruncingkan. (disarankan beli tusuk sate yang panjang dan ukuran besar ketika belanja di pasar, biar gampang manggangnya). Kemudian dipanggang diatas batu arang yang menyala. Sambil di panggang, olesi permukaan dengan kecap manis untuk menambahkan rasa yang gurih dan dibolak balik supaya matangnya merata. Dan disarankan tidak menggunakan minyak, supaya dagingnya tidak keras setelah dingin. Panggang hingga warna daging menjadi coklat kehitaman. 2. SIAPKAN BUMBU SATE Siapkan kacang yang digoreng, kemudian bersihkan kulitnya. Lalu kemudian kacang ditumbuk atau diblender sampai halus. Siapkan sedikit gula merah yang sudah dihaluskan, campur bersama kacang yg sudah dihaluskan tadi, sambil diulek tambahkan sedikit ai...
Deni Andrian
Udang Sambal Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang segar 20 buah cabe rawit 4 buah bawang merah 1 siung bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah Bersihkan udang, saya buang kepala dan semua kulit. Blander cabe, bawang merah dan bawang putih...
Deni Andrian
Sambal Suna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 batang Bawang Suna 15 buah Cabe rawit 1/2 potong Terasi bakar 1/2 buah jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir Langkah Ini bawang suna khas dayak, dipake sampai daunnya ya Potong2 bawang suna, potong2 cabe rawit, tanbahkan Terasi, garam dan gula <...
Deni Andrian
Sayur Asam Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan baung/ikan patin 1 buah mentimun di potong korek api 100 gr buncis 100 gr bunga kol 100 gr kol/kubis 1 buah tomat 1 buah rimbang 1 biji asam jawa bumbu halus : 4 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri 3 cm kunyit dibakar 2 cabai merah 2 cabai rawit (selera) gram secukupnya 1 L air 1 jeruk nipis Langkah Bersihkan ikan dipotong2 di rendam air jeruk nipis Kupas mentimun potong korek api lbh besar,potong buncis,bunga kol dan buncis dibersihankan dan sisihkan Uleg halus bumbu2.. Panaskan minyak goreng oseng bumbu hingga harum.. Tambahkan air Masukkan rimbang yg sudah dipotong2,tomat,asam Jawa,ikan. Masukkan sayuran,garam, icipi rasa..
