Entri Terkait
Sedikit uraian tentang pergantian tahta: kerajaan Indonesia kuna dari abad 4-11 M
Naskah Kuno dan Prasasti
Sedikit uraian tentang pergantian tahta: kerajaan Indonesia kuna dari abad 4-11 M Darmosoetopo, Riboet (1980) Sedikit uraian tentang pergantian tahta: kerajaan Indonesia kuna dari abad 4-11 M. Berkala Arkeologi Tahun I No 1, Maret 1980, 1 (1). pp. 52-57. ISSN 02161419 Text 4.Sedikit Uraian Tentang Pergantian Tahta.pdf Download (3MB) Official URL: https://berkalaarkeologi.kemdikbud.go.id Abstract Tahta merupakan suatu supremasi bagi suatu kerajaan. Oleh karena itu, pergantian tahta merupakan masalah yang pelik di dalam sistim pemerintahan yang bersifat kerajaan. Alur pengganti yang berhak naik tahta seakan-akan telah ditentukan oleh koderat dari yang Maha kuasa. Manusia tinggal menuruti dan melaksanakan koderat tersebut. Dalam pemerintahan yang bersifat kerajaan silsi...
Nicky Ria Azizman
Dari Rendang Hingga Gudeg: 10 Mahakarya Kuliner Indonesia yang Mengguncang Lidah
Makanan Minuman
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...