Entri Terkait
Gethuk keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg keladi yg besar 8 sdm gula pasir 1/2 sdm garam 2 sdm blue band 1/2 buah kelapa muda parut 1/2 vanili Langkah Kukus keladi kira kira 20 menit. Kukus kelapa parut campur sengan garam agar gurih. Tumbuk keladi panas panas dengan dicamput gula garam blue band dan vanili &n...
Roro
Getuk Berendam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr singkong potong2 700 ml air 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 3 sdm susu bubuk bahan saus 1 sachet santan bubuk (23gr) larutkan dengan 70 ml air 500 ml air 100 gr gula pasir 2 lbr daun pandan 1/4 sdt garam 3 sdm maizena larutkan dgn 2 sdm air Topping (optional) secukupnya keju parut...
Roro
Gethuk Vanila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6-8 porsi 500 gr singkong 3 sdm gula pasir 100 gram kelapa parut 2 sachet susu kental manis Sejumput garam Langkah 60 menit Cuci kupas singkong lalu kukus sampai matang. Haluskan singkong dengan ditumbuk. Lalu beri gula pasir, susu kental manis putih, dan kelapa parut dan garam. Campur rata ...
Roro
Getuk kopi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 batang besar singkong 2 sdm peres gula pasir Sejumput garam Sepucuk sendok kopi hitam instan 1 sdm air panas (kira2, untuk melarutkan kopi) 1 sdt margarin Langkah Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian potong menjadi beberapa bagian. Kukus singkong sampai empuk (saya pakai magic com kira2 45 menit) &nb...
Roro
Gethuk sukade
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr singkong kukus 100 gr gula pasir 50 gr sukade 50 gr margarine 1/2 sdt garam sedikit vanili 1 butir kelapa parut Langkah Kukus singkong hingga matang Haluskan singkong selagi panas tambahkan margarine,garam,gula,sukade,vanili aduk hingga rata lalu cetak getuk sesuai selera....
Roro
Getuk singkong tanpa kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong 2 bungkus kecil santan instan 250 gr gula pasir 1 bungkus susu kental manis putih 1 bungkus vanili bubuk pewarna makanan sedikit minyak kelapa/sawit/goreng Langkah Rebus singkong setelah matang tumbuk selagi hangat Campurkan gula, santan, susu, vanili, dan minyak kedalam adonan singkong lalu ad...
Roro
Terong Bakar Bumbu Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 buah terong ungu ukuran besar 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah Cabe rawit (sesuai selera) segenggam kacang tanah goreng secukupnya kecap secukupnya minyak goreng Langkah Belah terong lalu bakar di atas teflon dengan sedikit minyak matangkan kedua sisi Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe...
Admin Budaya
Klotokan Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 biji ikan asin jenis klotok 1 lonjor terung hijau Bumbu tumis 3 biji lombok hijau 2 biji lombok merah 10 biji cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat hijau 1/2 ibu jari lengkuas 1 sendok makan kecap manis 2 sendok makan gula pasir secukupnya Air Minyak goreng Langkah &n...
Admin Budaya
Terong Bakar Bumbu Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah Terong uk. sedang 1/8 butir Kelapa Setengah Tua Bumbu Uleg : 3 siung Bawang Merang 1 siung Bawang Putih (kecil) 1 butir Kemiri Sesuai selera Cabai Rawit Seujung jari Kencur Gula Garam Terasi Langkah <30 menit Cuci bersih terong. Bakar hingga matang. Saya bakar terongnya di atas kompor. Lebih baik di bakar di atas tungku berbahan kayu bakar. Lebih sedap....