Entri Terkait
Ada Panen, Ada Seni Kunclung
Seni Pertunjukan
Kalau disuruh menyebutkan seni pertunjukan dari daerah Jawa Barat, mungkin yang terlintas di benak Anda adalah tari jaipong, kesenian wayang golek, tari renggong, dan sebagainya. Tapi dari contoh-contoh yang sering Anda dengar tersebut, ternyata masih banyak kesenian yang terdapat di provinsi dengan luas daerah 37.174 km 2 ini. Saking banyaknya, ada beberapa kesenian yang bisa dibilang hanya sedikit orang yang tahu. Bisa disebut juga terlupakan . Pernahkah Anda mendengar tentang seni kunclung ? Nah, kesenian ini berasal dari Kecamatan Cileunyi, Kabupaten Bandung. Kesenian ini terutama khas dari masyarakat Cileunyi di Desa Cileunyi Wetan. Di desa ini, kegiatan ekonomi masyarakat masih banyak bergatung pada pertanian, terutama menanam padi. Kesenian ini ditampilkan saat menjelang waktu panen padi ataupun saat baru akan menanam padi. Seni kunclung memang sudah langka ditampilkan oleh masyarakat Cileunyi sendiri. Namun, jika beruntung, Anda masih bisa meli...
OSKM18_16718014_Anita Handoyo
Seblak
Makanan Minuman
Bagi warga Bandung mendengar kata ‘Seblak’ mungkin sudah tidak asing lagi. Seblak adalah makanan pedas khas Bandung Jawa Barat yang saat ini sangat populer. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus ditambah dengan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit, dan penyedap rasa. Selain terbuat kerupuk, seblak juga biasa ditambahkan dengan beberapa varian seperti makaroni, siomay kering, batagor kering, mie, tulang, ceker, dan masih banyak lagi. Cara membuat seblak ini sangatlah mudah, dimulai dari merebus kerupuk, lalu menghaluskan dan menumis bumbu-bumbu. Setelah tercium aroma harum, masukkan kerupuk yang telah direbus tadi, selain kerupuk kita juga dapat menambahkan siomay, batagor, mie, dan jangan lupa untuk menambahkan penyedap rasa. Setelah mendidih seblak sudah bisa dihidangkan. Seiring berkembangnya zaman, banyak yang mengatakan bahwa seblak ini mirip dengan salah satu makanan khas yang ada di daerah Sumpiuh Jawa Tengah. Men...
OSKM18_19818096_Kiki Nurmaya
Ebeg, Pertunjukkan Banjar yang Terlupakan
Seni Pertunjukan
EBEG, PERTUNJUKKAN BANJAR YANG TERLUPAKAN Kota Banjar adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Barat , Indonesia . Kota Banjar berada di perbatasan dengan Provinsi Jawa Tengah , yakni dengan Kabupaten Cilacap . Banjar merupakan pintu gerbang utama jalur lintas selatan Jawa Barat. Untuk membedakannya dengan Banjarnegara yang berada di Jawa Tengah , kota ini sering disebut juga Banjar Patroman (dari nama asal "Banjar Pataruman"). Luas Wilayah Kota Banjar sebesar 13.197,23 Ha, terletak di antara 07°19' - 07°26' Lintang Selatan dan 108°26' - 108°40' Bujur Timur. Berdasarkan undang-undang nomor 27 Tahun 2002 tentang Pembentukan Kota Banjar di Provinsi Jawa Barat kurang lebih 113,49 Km 2 atau 11.349 Ha. (https://id.wikipedia.org/wiki/Kota_Banjar) Salah satu budaya lama yang saat ini hampir punah karena jarang diangkat atau dilestarikan ialah&...
OSKM18_16918273_YOGIE ARIANA
Situs Karangkamulyan Ciamis
Produk Arsitektur
Karangkamulyan merupakan salah satu dari sekian situs wisata yang terletak di Kabupaten Ciamis, Provinsi Jawa Barat. Situs wisata ini adalah peninggalan dari masa Hindu-Buddha dan dipercaya sebagai peninggalan kerajaan Galuh di zaman Ciungwanara. Ciungwanara sendiri merupakan cerita kepahlawanan seorang anak raja yang dibuang dan berjuang untuk mendapatkan haknya kembali sebagai raja. Keistimewaan dari situs ini adalah bagaimana setiap gerbang dan fasilitas-fasilitas yang disediakan sudah tertata rapi. Gerbang masuk utama berada di bagian barat. Pada bagian ini juga terdapat lahan parkir dan fasilitas seperti warung dan toilet yang tidak merusak keestetikaan dari bentuk bangunan Karangkamulyan sendiri. Terdapat beberapa objek sejarah yang bisa ditemukan di situs ini, yakni: 1) Batu pangcalikan= objek ini dapat dijumpai dari pintu masuk k...
Oskm18_16218060_nianda Alyaa Khairunnisa
Menikmati Pedasnya Seblak Jajanan Khas Bandung
Makanan Minuman
Seblak Seblak adalah makanan indonesia, umumnya adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat terutama di daerah Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Bahan-bahan Bahan dasarnya adalah kerupuk udang yang disiram dengan air panas dan diberi bumbu serta sayuran. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam,kencur, cabe rawit, kunyit, dan penyedap rasa....
Oskm18_16218097_sonia
Rumah-Rumah Tradisional yang Unik di Kampung Naga #OSKMITB2018
Produk Arsitektur
Apakah para pembaca pernah mendengar Kampung Naga? Kalau belum pernah, pasti bertanya-tanya, Kampung Naga? kampung yang isinya banyak naga? jawabannya bukan. Kampung Naga adalah suatu pemukiman penduduk yang sangat memegang kuat adat istiadat leluhurnya, yaitu adat Sunda. Lalu, pasti ada yang bertanya lagi, kenapa dinamakan Kampung Naga? Dinamakan Kampung Naga karena jalan yang terdapat disana itu berkelok-kelok seperti ular dan terletak di sisi-sisi gawir atau masyarakat menyebutnya dengan kata "Nagawir" maka dari itu dibuatlah nama "Kampung Naga". Kampung yang terletak di Tasikmalaya ini sangat menarik perhatian banyak wisatawan karena penataan rumahnya yang bertingkat-tingkat seperti terasering. Rumah-rumah di Kampung Naga berjumlah 105 buah...
OSKM18_16718487_Aimee Saffa Chairunnisa
Urang Sunda Someah, euy!
Ritual
Kota Bandung merupakan sebuah bagian dari Negara Kesatuan Repubik Indonesia sekaligus mempunyai jabatan sebagai Ibu Kota Provinsi Jawa Barat. Selain menjadi ibu kota di Provinsi yang menurut sensus penduduk terakhir memiliki jumlah penduduk terbanyak di Indonesia. Saat ini, Kota Bandung dikenal juga sebagai kota yang memiliki banyak gedung-gedung tinggi, juga sebagai salahsatu tempat belanja kelas atas bagi sebagian masyarakat Indonesia, tak terkecuali turis asing. Dalam peribahasa Indonesia dijelaskan bahwa “tamu adalah raja”. Maka sebagai kelanjutannya, di sini penulis akan membahas sisi baik, ramah-tamah dalam bahasa Sunda disebut soméah yang Kota Bandung tawarkan terhadap para tamunya, tanpa pandang bulu. Baik wisatawan lokal maupun mancanegara. Citra diri yang melekat pada masyarakat Sunda adalah sosok orang-orang Sunda yang ramah, rengkuh, mudah menerima kehadiran orang lain. Inilah gambaran dari sebuah masyarakat yang memiliki konsep budaya “somea...
OSKM18_19918121_Tsaniya Mumtahani_Dhiaulhaq
Sajian Teh Tawar di Tatar Sunda
Makanan Minuman
Sebagian besar orang pasti menyukai teh. Beberapa orang meminum teh di pagi hari sebagai kebiasaan. Ada pula yang meminum teh karena kebutuhan khasiat yang terkandung di dalam teh. Tak sedikit juga yang meminum teh karena sekedar menyukai cita rasanya. Di beberapa daerah di Indonesia, teh digunakan sebagai pengganti air putih. Penyajiannya pun bermacam-macam. Panas, dingin, manis, dan tawar. Di Jawa Barat sendiri, teh biasa disajikan hangat tanpa gula. Jika berkunjung ke rumah makan di Jawa Barat, maka kita akan disajikan teh tawar hangat secara gratis. Meminum teh tawar sudah menjadi kebiasaan bagi masyarakat Sunda. Teh tawar biasa disajikan baik dalam acara formal maupun santai. Masyarakat Sunda dalam menjamu tamu memercayai bahwa teh tawar yang disajikan merupakan wujud rasa menghargai tamu tersebut. Hal tersebut dikarenakan setiap orang memiliki kadar manis yang disukai yang berbeda-beda. Bahkan, mereka akan merasa malu ketika terpaksa harus menyajikan air putih. Adapun di K...
OSKM_16218057_Fidina Fathunisa
Galendo
Makanan Minuman
Galendo Kabupaten Ciamis merupakan salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Barat. Tepatnya berada di daerah Priangan Timur bersama Kabupaten Garut, Kabupaten Tasikmalaya, Kota Tasikmalaya, dan Kabupaten Sumedang. Rata-rata daerah Indonesia mempunyai banyak keberagaman budaya, termasuk di Kabupaten Ciamis sendiri. Mulai dari tarian, adat istiadat, kuliner dan sebagainya. Bagi anda yang hobi mencari kuliner-kuliner, coba sempatkanlah berkuliner ke Kabupaten Ciamis. Disana banyak kuliner-kuliner khas yang tradisional dan terkemuka, salah satunya yang paling terkenal dan unik adalah Galendo. Galendo merupakan makanan yang berasal dari kelapa, yaitu ampas dari pembuatan santan. Itulah yang menjadi keunikan dari makanan tardisional ini, walaupun dari ampas atau bahan sisa, tapi galendo dijual dipasaran dengan harga yang relatif berada pada harga pertengahan tidak mahal tapi tidak juga murah. Dan merupakan salah satu sumber penghidupan penjual oleh-oleh di tempat-tempat pariwi...
