Entri Terkait
Botok Kerang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kerang 2 buah cabe besar 2 buah cabe rawit (suka pedes boleh tambah) secukupnya kencur 4 lembar daun jeruk 1/2 buah kelapa parut muda secukupnya gula, garam 4 lembar daun pisang secukupnya lidi (sebagai perekat) Langkah Rebus dulu kerang hingga benar kesat dan bau hilang ...
Nicky Ria Azizman
Botok tahu luntas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tahu ukuran besar secukupnya Daun lumtas uleni smpai lyu Daun pisang Lidi buat menusuk daun pisang 1 butir kelapa muda Bumbu halusnya: 8 buah bawang merah 6 buah bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabai merah 1/4 cabai rawit 3 cm kencur 2 lmbat daun jeruk purut 1 sdt gula 1 sdt garam...
Nicky Ria Azizman
Botok Bandeng Lamtoro
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kelapa muda parut 1 bandeng potong jadi 6 8 cabe merah 5 cabe rawit 4 bawang putih 6 bawang merah 1 ruas kencur 10 cabe hijau potong 1 tomat merah 3 tomat hijau 1 genggam lamtoro 1 ikat daun pisang Langkah Bumbu halus : uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kencur....
Nicky Ria Azizman
Botok tahu udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr udang, 5 buah tahu putih/sutra 1/4 buah kelapa parut yg muda, secukupnya Daun pisang 1 butir Telur bebek 1 papan Pete Bumbu 6 siung bawang putih 3 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit(sesuai selera) 1 ruas kencur 3 lembar daun jeruk secukupnya Garam,penyedap,gula 1 sdt gula merah Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Botok tempe udang tanpa daun pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 udang 1 papan tempe,pot dadu 1 genggam teri kering 1 genggam lamtoro 1 genggam cabe rawit 2 bh tomat uk kecil potong 1/2 btr kelapa muda parut memanjang 2 gelas santan sckp cabe merah besar dan cabe hijau besar iris serong sckp garam dan kaldu bubuk Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kencur...
Nicky Ria Azizman
Botok tahu, feat jamur teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bungkus 6-7 buah tahu, hancurkan 3-4 buah jamur cincang halus 1 ikat kemangi, ambil daunnya 3 sdm teri medan 3 buah cabe merah rawit, iris melintang Daun pisang utk membungkus ðŸ'‹bumbu halusðŸ'‹ 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Gula garam lada 1/4 ruas kencur 1/4 ruas kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Botok jamur sawit tempe tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 botok Jamur sawit 8 potong tahu 2 butir telor 2 potong tempe pajang Udang untuk hiasan 7 lembar daun jeruk kecil (iris tipis) 4 batang bawang pray (iris tipis) Daun pisang Bumbu halus : 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 biji kemiri Garam, gula, kaldu bubuk jamur & penyedap Langkah 15menit TJamur disangrai sampe meng...
Nicky Ria Azizman
Botok daun bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 kelapa muda (parut) 3 buah tahu putih (potong kecil-kecil, goreng setengah matang) 1 ikat daun bawang (potong kecil-kecil) 1 buah wortel (potong kecil-kecil) 1 genggam ikan teri (cuci untuk mengurangi rasa asin) 1 lt air Bumbu: 3 siung bawang putih 3 buah cabe rawit 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir Penyedap rasa (sesuai selera, boleh skip) Langkah 20 menit...
Nicky Ria Azizman
Botok udang daging tempe petai cina
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 gr daging. Potong dadu kecil 10 ekor udang. Buang kepala Segenggam petai cina 250 gr kelapa parut Secukupnya daun pisang 1 ikat kemangi 3 bh cabe besar hijau, potong2 Bumbu halus: 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 bh cabe merah 5 bh cabe rawit (optional) 2 cm kencur 3 cm kunyit 3 lbr daun...