Entri Terkait
Widaran Tepung Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 toples 230 gram tepung ketan 2 butir telur utuh 1 butir putih telur 30 gram margarin (2 sdm) 1/4 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk Langkah 1 jam Ayak tepung terigu, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk2 sampai rata. Masukkan kocokan telur, aduk2 dengan spatula kemudian tambahkan margarin, uleni sampai kalis/tidak lengket. Siapkan minyak didalam wajan, bentuk adonan dengan cara diplintir kemudian cemplungkan kedalam minyak di suhu ruang. Lakuk...
Nicky Ria Azizman
Ongol ongol labu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 250 gr Tepung tapioka 250 gr pumpkin dikukus dan haluskan 200 gr gula pasir 400 ml santan sedang 1/4 sdt garam 1/2 btr kelapa muda parut(kukus +garam sdkt) 1/2 gelas air Langkah 30menit Campur tepung tapioka+air+pumpkin yg sdh dihaluskan, aduk hgg bercampur rata Rebus santan+garam+gula pasir hgg mendidih, kemudian masukkan adonan pumpkin tadi, masak dg api kecil,aduk terus hgg...
Deni Andrian
Ongol-ongol Pandan Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tepung sagu 175 gram gula pasir 750 ml air 1 sachet SKM secukupnya pasta pandan sejumput garam bahan taburan : 1/2 butir kelapa parut sejumput garam Langkah 20 menit Campur tepung sagu, pasta pandan dan 250 ml air, aduk hingga tercampur rata. Didihkan 500 ml air, gula pasir, SKM dan garam dipanci/atau wajan, aduk-aduk hingga mendidih. Setela...
Deni Andrian
Ceker Sayap Bumbu Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ceker dan sayap ayam 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 3 buah kemiri 1 ruas jahe 3 buah daun jeruk 1 buah sere, geprek Sedikit merica Kecap Gula Garam Penyedap secukupnya Air Langkah ...
Admin Budaya
Telur Orak Arik Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 butir telur 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih sesuai selera Bawang bombai sesuai selera Daun bawang 1 buah Tomat sayur Kecap Royco Gula Garam Langkah Iris tipis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih beserta daun bawang Kocok telur, kemudian goreng dengan sedikit minyak, jika setengah mat...
Admin Budaya
Sambal Kecap Toping Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah Kecap Garam Kacang tanah (tumbuk kasar) Langkah Potong-potong bawang merah kemudian goreng sampai krispi. Goreng cabe dan bawang putih. Kemudian haluskan, tambahkan sedikit garam. Taruh dalam wadah. Sambal, bawang merah goreng dan kecap. Taburi dengan kacang goreng yang sudah ditumbuk kasar....
Admin Budaya
Oseng Tahu Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 1 kotak tahu (dipotong 4) 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 5 buah cabai merah Secukupnya kecap manis Secukupnya garam Secukupnya air Langkah Cuci bersih tahu. Potong jadi 4 bagian lalu goreng di atas teflon. Sementara menunggu, cuci bersih bumbu lalu iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Untuk cabai merah, diiris miring ya....
Admin Budaya
Bihun Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan Satu porsi 1 porsi bihun jagung 5 sdm kecap manis 1 buah wortel ukuran kecil 1 butir telor Bahan Bumbu 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 1/2 sdt merica bubuk Langkah Rebus bihun atau tuangkan air panas pada bihun. Setelah matang, tiriskan. Potong wortel se...
Admin Budaya
Ikan Asin Kecap Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Ikan asin 10 siung Bawang merah 6 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit merah 3 batang Bawang daun 3 Tomat secukupnya Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan asin potong jadi beberapa bagian, cuci bersih, lalu goreng, jangan terlalu kering angkat...