Entri Terkait
Botok roti/srikaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus roti tawar (iris dadu) *aku pakai yg di pasaran 1 liter santan (kurleb 1 liter) 8 pisang sunprise (iris tipis) *harusny pakai ambon, tp ga nemu 1/4 gula pasir 1 butir telor Sejumput garam Langkah Campur santan dan gula, aduk aduk. Kemudian masuka telor (sebelumnya sudah di kocok lepas). Tambahkan sejumput garam. Masukan pisang yang sudah di iris tipis, aduk aduk. Lalu masukan roti yang sudah di iris dadu, aduk aduk...
Nicky Ria Azizman
Sate Maranggi ala ala
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi 12 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 buah cabe merah 2 sdm garam 1 sdm royko 1 sdm merica bulat2 2 sdm ketumbar bulat2 1 buah asam kecil 3 sdm kecap bango 2 sdm margarine 1/2 potong gula merah 3 lmbar daun pepaya Arang Tusuk sate 2 tomat,cabe rawit,2 buah bawang merah diiris iris campurkan kecap...
Deni Andrian
Botok mangga muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah manggasetengah matang Tempe Kolomtoro 1/4 kelapa muda diparut Cabe rawit Cabe merah Cabe hijau 1 buah tomat Bawang putih Bawang merah secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula 500 ml Air Langkah Kupas mangga, lalu cuci bersih. Setelah itu parut...
Nicky Ria Azizman
Botok Tahu Teri Nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 balok tahu 1/4 Teri nasi 1 bt telor bumbu : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah seiris kelingking kencur 2 buah lombok merah besar 5 cabe rawit 2 lembar daun jeruk gula garam kaldu perasa ikut rasanya masing2 ya mama2 bunda2 ðŸ¤-- Langkah Haluskan semua...
Nicky Ria Azizman
Botok Bandeng tanpa daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 Orang 1 Ekor ikan bandeng, bersihkan lalu cuci 4 Buah tomat 3 Siung bawang merah 2 Siung bawang putih 1 Ruas jari kunyit 1 Ruas Jari jahe 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Jinten 2 Butir kemiri 5 Cabe rawit/bisa lebih 2 Cabe merah 4 Lembar daun jeruk, iris tipis secukupnya Garam secukupnya Daun bawang Langkah...
Nicky Ria Azizman
Sate Maranggi sambel matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 10 sdm gula merah 1 cub kaldu maggi sapi 1 sdm garam 1 sdt minyak sayur 20 pcs tusukan sate Bumbu halus (marinasi) : 8 buah bawang putih 4 buah bawang merah 5 sdm ketumbar sangrai 2 bonggol lengkuas (parut) 2 cm Jahe Sambel matah : 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya) 10 buah bawang merah (iris) 10 lembar daun jeruk...
Deni Andrian
Sate Maranggi Empuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 2 lembar daun pepaya 1 ruas jahe 1 setengah ruas lengkuas 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya Lada hitam secukupnya Ketumbar secukupnya Garam Langkah Cuci bersih daging, lalu potong kecil2 sesuai selera dan tutup dengan daun pepaya (daun pepaya nya agak diremas sedikit ya) diamkan kurleb 30 menit Siapkan bahan2 h...
Deni Andrian
Botok kulit / Serapah kulit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit 1/4 buah parutan kelapa Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Secukupnya cabe rawit Secukupnya cabe merah besar 1/2 sdt ketumbar bubuk Lengkuas Sedikit kencur 2 kemiri 1 ruas kunir Bahan tambahan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Daun bawang...
Nicky Ria Azizman
Botok Manding
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25-30 bungkus 1 buah kelapa parut 1 ons biji manding 5 butir bawang putih 5 butir bawang merah 3 lembar daun jeruk 1 siung kencur 1/2 ons ikan teri 1/2 sdt garam (selera) 1/4 gula pasir (selera) 5 lembar daun pisang (selera, hanya untuk membungkus) Langkah 1jam Parut 1 buah kelapa. Lalu Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, dihaluskan. Bisa diblender atau di uleg...