Entri Terkait
Jenang tepung ganyong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram tepung garut 800 ml air 1 sdt garam Bahan sirup 500 ml air 200 gram gula 100 gram gula merah 1 lembar daun pandan Kuah 200 ml santan 1/2 sdt garam Langkah Larutkan tepung dengan air kemudian saring biar tidak bergerindil ...
Nicky Ria Azizman
Jenang Ketan Legit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr Tepung Ketan 350 gr Gula Pasir 250 gr Gula Merah 100 ml Air 600 ml Santan Kental 1 sdt Garam 1/2 sdt Vanili 2 lbr Daun Pandan 3 sdm Margarin Langkah Rebus Gula pasir, gula Merah, garam, daun pandan dan air hingga larut dan mendidih, angkat saring sisihkan. Aduk dalam wajan santan, vanili ser...
Nicky Ria Azizman
Jenang Pulut Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung pulut hitam 1/2 kg tep.ketan putih 2 kg santan kental 1,5 kg gula merah 1,5 ltr air Langkah Cairkan gula merah hingga gula larut, angkat dan saring, sisihkan Campur tepung ketan hitam dan putih serta santan, aduk hingga tidak ada lagi tepung yang bergerindil (saring bila perlu) ...
Nicky Ria Azizman
Jenang labu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah labu kuning ukuran besar 5 butir kepala parut (diambil santannya) 1/5 kg gula pasir 1/5 gula merah Langkah Kukus labuh kuning yang sudah di kupas selama 1 jam Tiriskan labu kuning yang sudah di kukus Rebus santan selama 1,5 jam...
Nicky Ria Azizman
Jenang (puding) Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bonggol jagung besar parut saring sampai dapat 300 ml sari jag 300 ml santan kental 4 sdm gula atau sesuai selera 1 sdm maizena 1 lembar daun pandan simpulkan 1 sachet agar putih plain 1/4 sdm garam Langkah Rebus ke dalam panci perasan jagung, gula pandan santan garam Di tempat terpisah, larutkan maizena dengan 2 sd...
Nicky Ria Azizman
Jenang rangrang/bubur ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr beras ketan,cuci bersih 1250 ml santan encer 2 lembar daun pandan sejumput garam 100 gr gula aren *sesuai selera saus santan: 300 ml santan dari kelapa setengah tua 1 sdt garam 2 lembar daun pandan 1/2 sdm maizena,encerkan Langkah Rebus beras ketan,daun pandan&garam menggunakan 1 liter santan sampai mekar ...
Nicky Ria Azizman
Jenang tape buah naga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tape yang 1 buah naga 1/4 kg gula pasir 1 sachet vanili sejumput garam Langkah Buang serat tape, lalu lumatkan agar lembut Tambahkan buah naga yang sidah diparut, gula pasir, vanili dan garam Masak semua bahan sampa...
Nicky Ria Azizman
Bubur/Jenang Cangjo Tanreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ketan hitam 1/2 kg ketan putih 2 ons kacang ijo secukupnya air untuk merebus 1 butir santan diperas dg air matang 1/4 kg gula aren 1/4 kg gula putih 4 lbr daun pandan sedikit garam Langkah Rebus ketan hitam, ketan putih n 1 lbr daun pandan sampai glutenx keluar, jd bubur, air bs terus ditambahkan sampai tekstur bubur jadi sesuai yg diinginkan, apix sedang n kalu uda mulai jd bubur harus diaduk terus biar g g...
Nicky Ria Azizman
Bubur jenang tepung garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5porsi 1 cup tepung garut 3 potong gula jawa ukuran sedang 4 cup air 1 bgks santan kara secukupnya tepung maizena secukupnya garam Langkah Ayak tepung garut spy kotoran tdk ikut termasak. Masak gula jawa dg 4 gelas air sampai smua mencair. ...