Entri Terkait
Jenang kampret
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 KG singkong 600 ml Air Perisa pandan Juruh / kuah : secukupnya Gula merah Pandan 65 ml Santan kara Air Garam Langkah Kupas dan cuci bersih singkong kemudian parut Setelah diparut campur dengan air 600 ml dan berikan perisa pandan aduk aduk terus sampai meletup-let...
Nicky Ria Azizman
Jenang pati tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2,5 gelas tepung pati 1 sdm tepung beras secukupnya Garam 6 gelas Air (2 digodog, 4 dicampur pati) 1/8 kg Gula merah Sedikit garam 1 helai pandan 2 gelas air Langkah Rebus air Masukkan pati,beras yg telah di cair kan ...
Nicky Ria Azizman
Jenang candil ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ubi ungu 100 gr tepung ketan 50 gr tepung maizena 500 ml santan kental 100 gr gula pasir 10 gr gula merah untuk taburan (optional) 3 sdm tepung beras 2 lembar daun pandan secukupnya Garam Langkah Kukusubi ungu hingga matang, hancurkan hingga lembut tak berserat ...
Nicky Ria Azizman
Bubur Candil Talas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 buah talas kecil 3 sdm tepung ketan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) 250 gr gula merah (sisir halus) secukupnya air 1 bungkus santan (kara kecil) secukupnya garam Langkah 30 menit Kupas talas, cuci bersih dan potong dadu. Rebus hingga empuk. Kemudian masukkan tepung ketan, tepung maizena dan gula merah aduk hingga merata dan mengental (bisa ditambah gula pasir dan daun pandan, saya tidak pakai karena kelupaan beli daun pandannya ðŸ˜...), setelah mengental, matikan api dan sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Bubur ketan putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr beras ketan 1250 ml santan encer 2 lbr daun pandan 1/2 sdt garam 1 sdm kelapa parut (bisa skip) 100 gr gulmer (aq mix gula pasir juga) Saus santan: 300 ml santan kental Sedikit garam 1 lbr daun pandan 1/2 sdm maizena, larutkan dg air Langkah Rebus beras ketan dg 750ml santan encer dan daun pandan sampai empuk, sambil menunggu rebu...
Nicky Ria Azizman
Jenang sumsum mutiara merah putih manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mutiara 250 gram tepung beras 3 biji gulmer secukupnya Air 4 sdm gula putih secukupnya Daun pandan 100 ml santan sejumput Garam Langkah Buat mutiara dulu. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan mutiara. Rebus sampai mengembang. Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor. Biarkan mutiara mengembang dengan sendirinya dan hilang titik putihnya &n...
Nicky Ria Azizman
Jenang tepung ganyong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram tepung garut 800 ml air 1 sdt garam Bahan sirup 500 ml air 200 gram gula 100 gram gula merah 1 lembar daun pandan Kuah 200 ml santan 1/2 sdt garam Langkah Larutkan tepung dengan air kemudian saring biar tidak bergerindil ...
Nicky Ria Azizman
Jenang Ketan Legit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr Tepung Ketan 350 gr Gula Pasir 250 gr Gula Merah 100 ml Air 600 ml Santan Kental 1 sdt Garam 1/2 sdt Vanili 2 lbr Daun Pandan 3 sdm Margarin Langkah Rebus Gula pasir, gula Merah, garam, daun pandan dan air hingga larut dan mendidih, angkat saring sisihkan. Aduk dalam wajan santan, vanili ser...
Nicky Ria Azizman
Jenang Pulut Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung pulut hitam 1/2 kg tep.ketan putih 2 kg santan kental 1,5 kg gula merah 1,5 ltr air Langkah Cairkan gula merah hingga gula larut, angkat dan saring, sisihkan Campur tepung ketan hitam dan putih serta santan, aduk hingga tidak ada lagi tepung yang bergerindil (saring bila perlu) ...