Bahan-bahan 3 ekor ikan peda (goreng sebentar) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1.5 ruas lengkuas (memarkan) 4 lembar daun salam 4-5 buah tomat hijau (potong kecil-kecil) 2 ikat daun kemangi (sesuai selera) 1 buah jagung manis (dipipil) 8-12 buah cabe hijau keriting (iris serong) 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera) Secukupnya gula, garam, merica 250 ml air Secukupnya minyak unt...
Bahan-bahan 3 ekor ikan kembung peda 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 3 buah cabai rawit (selera) 1 buah tomat uk sedang 1 sdt gula Sejumput garam Air asam jawa 1/2 sdt gula merah Minyak goreng Langkah Cuci ikan,tiriskan dan goreng.sisihkan...
Bahan-bahan 2 ekor ikan peda merah 4 papan pete 2 buah jagung manis 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 kg cabe galak 1 helai sereh 2 lembar daun salam 1 1/2 ruas jahe 2 buah tomat secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap Langkah Cuci d...
Bahan-bahan 1 ekor asin peda merah 1 buah jeruk purut / jeruk sambal Secukupnya gula pasir ð' Bumbu Serba Iris ð' 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 buah cabe keriting hijau 5 buah cabe rawit 1/2 buah tomat Langkah Goreng ikan asin peda sampai matang, tiriskan ...
Bahan-bahan 4 lembar daun pepaya 1 ikat daun singkong 4 buah asin peda 4 lembar daun salam 4 batang serai 4 lembar daun jeruk Bumbu halus : 1 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Langkah Sangrai bumbu halus tanpa minyak &nbs...
Bahan-bahan 2 lmbr Daun pisang sobek jadi4 1 btr kelapa muda uk kecil (parud) 2 ekor ikan peda uk.sedang buang kepala potong jadi 4 (cucibersih 4 lmr daun salam 2 bh tomat Bumbu halus 1 sdm ketumbar 4 btr bawang merah (ukuran besar 2 btr bawang putih(katting) 2 btg sereh sesuai selera Cabe sesuai selera Garam gula penyedap Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 Cumi asin Ikan asin peda 1 papan pete Jagung manis 1 bonggol dipipil Bumbu iris: Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah utuh Cabe rawit hijau utuh Cabe hijau iris serong Cabe merah keriting iris serong Tomat Jahe,laos digeprek Daun salam Gula,garam Penyedap rasa Minyak goreng utk menumis...
Bahan-bahan 1/4 Ikan asin peda merah 1/2 Gandu gula merah 1 bh jeruk limau secukupnya Daun pisang Bahan sambel 10 bh rawit merah 1 siung bawang putih 1 ruas kencur 1/2 sdt terasi bakar 1/2 sdt asem jawa 1/2 sdt gula merah secukupnya Royko 1 bh jeruk limau Langkah C...
Bahan-bahan 3 ekor ikan asin peda, cuci bersih 2 bh tomat, potong2 6 siung bawang merah, iris2 4 siung bawang putih, iris2 1 ikat kemangi, cuci bersih 2 btg daun bawang secukupnya Gula, garam dn kaldu bubuk 5 bh cabai merah 10 buah cabai rawit Secukupnya air Langkah Tumis duo bawang, setelah harum masukkn irisan cabai ...