Entri Terkait
Lodeh labu air pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/4 bagian Labu air 10 biji Pete 7 buah Lombok hijau gede 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 3 butir Kemiri secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe 1 lembar Daun salam Kunyit secukupx Ketumbar sesuai selera Cabe rawit 50 ml Santan Air Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pecak lele santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor lele 1 ikat kemangi 1 bh tomat potong memanjang 100 ml air bumbu perendam lele: 1 bungkus bumbu racik ikan goreng bumbu halus 4 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah kencur 5 cabe merah 8 cabe rawit merah seruas jahe sedikit garam,gula pasir,gula jawa 1 bh santan kara kecil...
Nicky Ria Azizman
Pecak Lele Sangkuriang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Ekor Ikan Lele uk Sedang potong2 Minyak utk Menggoreng 2 buah Jeruk Limau ambil airnya 1 papan Petai jika suka Haluskan bumbu ; 4 btr Bawang Merah 3 Cabe Merah Besar 6 Cabe Rawit 2 sdm Gula Merah Sedikit Gula Pasir 1 sdm Garam Langkah Bersihkan Ikan Lele lumuri dengan garam dan cuka/ air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit....
Nicky Ria Azizman
Pecak lele sambal jeruk / Lele penyet sambal jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 5 ekor ikan lele (1/2 kg isi 5 Rp.12.000,-) kecil Bumbu Halus: (bisa pakai racik instan) 2 siung bawang putih 2 sdm ketumbar 1 ruas kecil kunyit secukupnya garam Sambal jeruk : 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih sesuai selera garam dan penyedap 1 buah jeruk nipis Pelengkap : 3 ikat daun kemangi 3 b...
Nicky Ria Azizman
Lele goreng sambel pecak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan lele 20 butir bawang merah 2 buah belimbing wuluh 4 lembar daun jeruk 5 buah cabe merah 3 buah cabe rawit merah 3 buah cabe rawit hijau Garam, gula n penyedap rasa secukupny Tepung goreng sasa Minyak goreng 1 buah jeruk nipis untuk bersihin ikan Langkah Bersihkan ikan lele, lumuri air jeruk nipis lalu siram air/ bersihkan kembali...
Nicky Ria Azizman
Pecak Kepala Lele bumbu merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 10 ekor kepala ikan lele 3 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 buah sere 4 buah tomat secukupnya garam 1 sdm gula pasir bumbu yang di haluskan 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 2 ruas kunir 2 butir miri 8 buah cabe merah besar 1 ons cabe merah kering secukupnya minyak goreng...
Nicky Ria Azizman
Lele Kuah Pecak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg ikan lele 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 batang sereh ambil bagian putihnya 2 cm kunyit 1/2 sdt terasi 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 ruas jari lengkuas 2 buah jeruk nipis 1 buah tomat ukuran sedang gula...
Nicky Ria Azizman
Pecak lele cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/2 kg ikan lele (sy yg isi 3 trus d potong 2) 7 siung cabe ijo bumbu pecak : 13 siung cabe rawit setan 5 siung bawang putih 2 siung bawang putih 1 ruas kencur secukupnya air garam gula Langkah Goreng ikan lele yg sdh d beri bumbu (sy beli yg sdh ada bumbu nya jadi tinggal goreng 😀) lalu sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Pecak lele cobek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor lele bumbu pecak: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas terasi 1 ruas jahe 1/2 jeruk nipis 1/4 sdt garam secukupnya cabai Langkah 25 menit Goreng lele hingga matang Bakar atau sangrai bumbu sambal kecuali jeruk nipis dan garam...