https://www.hipwee.com/wedding/intip-uniknya-tradisi-pernikahan-adat-betawi-siapa-tahu-jodohmu-orang-jakarta-asli/ Pulang tige ari; setelah tiga hari menikah suami baru boleh menjemput istri untuk tinggal di rumahnya. Acara ini berlangsung setelah tuan raje mude bermalam beberapa hari di rumah none penganten. Di antara mereka telah terjalin komunikasi yang harmonis. Sebagai tanda kegembiraan dari orangtua tuan raje mude bahwa anaknya memperoleh seorang gadis yang terpelihara kesuciannya, maka keluarga tuan raje mude akan mengirimkan bahan-bahan pembuat lakse penganten kepada keluarga none mantu. Lantas mereka akan memberikan makanan dan buah-buahan pada keluarga none mantu, kemudian sepasang pengantin ini sudah bisa tinggal berdua di tempat yang sudah disepakati bersama.
Sambal Godok Telubuk (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Lada Gandaria (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Pecak Oncom (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan kentang 1 kg kentang 1 kg terigu Bawang merah, Bawang putih,bawang perai,masing 2 ons. Giling 1 kg miak goreng 4 bkgus royco ayam dan sapi 1 butir telor, untuk adonan Garam sckup x 1/2 bungkus Ladaku 1 sdm soda makanan Langkah Rebus kentang,blender,adonkan sama terigu masukan bumbu dan goreng dalm cetakan yg telah disediakan. Selamat gak mencoba sumber : https://cookpad.com/id/resep/3830753-kerak-telor-takoyaki
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 150 gr tepung sagu 100 ml santan 50 ml air 6 sdm gula halus 2 tetes pewarna makanan hijau 2 tetes pewarna makanan merah 2 tetes pewarna makanan coklat 1 tetes pewarna kuning 1/2 sdt garam Langkah Campur semua bahan. aduk hingga merata Pisahkan adonan dg beberapa mangkok dan beri tetes...
Bahan-bahan ð½ Bahan A : 210 gr jagung manis sisir (2buah jagung ukuran sedang) 100 gr gula pasir 50 gr tepung beras 40 gr tapioka 175 ml santan 1/4 sdt garam 2 tetes pewarna makanan kuning muda ð' Bahan B : 260 ml santan 50 gr terigu 15 gr tapioka 1/4 sdt garam 1/2 sdt pasta pandan Langkah ...
Bahan-bahan 1 kg tape singkong 1 kg singkong parut 1 buah kelapa muda parut secukupnya Gula pasir secukupnya Garam Pewarna makanan merah secukupnya Vanili Langkah Campur parutan singkong dgan pewarna makanan uleni sampai tercampur rata lalu tambah kan tape singkong, gula, garam vanili dan parutan kelapa. uleni sampai rata. Diamkan dan tutup kain sampai 3 jam lamanya Setelah itu kukus a...
Bahan-bahan 150 gr tepung teringu 90 gr gula pasir 50 gr margarine cairkan (me: blue band) 1 sachet susu bubuk (dancow fortigo) 1 btr telur 90 ml air 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda Pewarna makanan warna rose secukupnya) Meses dan springkle untuk toping Langkah Siapkan wadah. Campur gula dan telur. Kocok sampe gula larut ...