Entri Terkait
Sambal Teri Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 50 gram ikan asin kecil2 (teri) 10 buah cabai merah 8 buah cabai rawit 2 buah tomat 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih secukupnya Garam dan gula jawa 1/2 sdt ketumbar 1 cm jahe Segenggam daun kemangi, petiki dari batangnya Langkah Goreng ikan teri (cukup sebentar, jangan sampai gosong) ...
Admin Budaya
Tumis Kembang Pepaya Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kembang Pepaya Teri Jengki Cabe Rawit Bawang Merah Bawang Putih Tomat Langkah Rebus Kembang Pepaya dengan Asam Jawa dan sedikit garam Tiriskan kembang pepaya yang sudah direbus Tumbuk cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan sampai halus ...
Admin Budaya
Gulai ikan lele asap terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor lele asap 4 butir telor rebus, buang kulitnya (opsional) 800 mL santan kelapa 3 butir terong ungu (terong telunjuk), belah dua 5 butir Cabai rawit merah 5 butir Cabai keriting merah Cabai keriting hijau 5 butir (diiiris serong) 8 butir Bawang merah 4 butir Bawang putih 2 butir Tomat hijau 1 butir Asam jawa 2 buah Serai (digeprek) 2 lembar Daun salam 3 lembar Daun jeruk...
Aze
Gulai ayam kampung full rempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 1 buah kelapa setengah tua ukuran sedang(1kg santan cair) 5/6 buah bawang merah 2 buah bawang putih 15-20 cabe merah campur cabe rawit 2 sdk makan merica 1 batang serei Seruas kunyit Sedikit jahe Sedikit lengkuas Daun salam cengkeh,kayu manis,garam dan sedikit minyak untuk menumis Langkah Bersihkan ayam.kemudian peras santan,pusahkan sant...
Aze
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar Daun pepaya yang agak tua 3 biji asam jawa 1 sdm garam Segenggam Ikan Teri digoreng 5 bawang merah iris tipis 2 bawang Putih cincang halus 4 cabai hijau iris serong 3 cabe merah iris serong 15 cabe rawit 1 Daun salam 1 ruas lengkuas geprek 1 sdm saus tiram Langkah Cuci dan remas...
Admin Budaya
Sayur Nangka Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg nangka sayur, dikupas bersih, dicuci lalu direbus 5 butir telur ayam, direbus 600 ml santan cair 2 batang serai, digeprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1/2 sendok makan gula jawa Secukupnya garam 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm kunyit 4 cm jahe...
Admin Budaya
Lemet/lepat pulut itam
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan2 isi 1/2 kelapa parut 40 gram gula merah 3-4 sendok gula pasir bahan tepung air /santan secukupy 100 gram tepung ketan putih 1 genggam ketan hitam.saya guna yg utuh di blender jd tepung secubit garam bahan pembungkus daun pisang minyak goreng Langkah Campurkan bahan isi semua. masak dengan api sedang. kasi air 2 sendok agar...
Nicky Ria Azizman
Pulut bakar isi daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 buah 250 gram pulut atau ketan 1/2 bungkus santan kara ukuran kecil 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 2 lembar daun jeruk Isian: 250 gram daging sapi tanpa lemak 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 2 sdm soysauce 1 sdm minyak wijen 5 sdm kecap manis 6 buah cabe rawit 1/2 sdt terasi 1 sdm gu...
Nicky Ria Azizman
Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar panjang daun pisang yg sudah di layukan dgn sedikit di 🌸Bahan Ketan🌸 500 gram ketan putih 400 ml santan kekentalan sedang Secukupnya garam ðŸÂÂBahan Serundeng ðŸÂ 1/2 buah kelapa parut agak tua 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 50 gram gula merah Sedikit asam jawa Secukupnya garam & royco...