Entri Terkait
Gongga #SBM
Alat Musik
Gongga sebenarnya ibarat mirip kelintang. Alat musik tradisional Sulawesi Barat ini terbuat dari susunan bilah-bilah bambu dengan ukuran beragam. Bilah bambu yang berjumlah 7 buah tersebut diuntai dalam sebuah ikatan tali dan akan menghasilkan nada-nada melodis ketika dipukul. Untuk resonatornya, di bab untaian bilah bambu tersebut diletakan bambu lingkaran yang dilubangi di bab tengahnya. SUMBER : https://contohsoaldanmateripelajaran-79.blogspot.com/2018/07/5-alat-musik-tradisional-sulawesi-barat.html
Sri sumarni
Simuntu
Ritual
Tiap-tiap daerah di Indonesia memiliki tradisi sendiri yang adakalanya tidak terdapat di daerah lain. Demikian juga halnya di Kabupaten Agam Provinsi Sumatera Barat dikenal sebuah tradisi yang disebut dengan Simuntu. Apa itu Simuntu ? Dari berbagai catatan tentang Simuntu yang berkembang di sekitar Danau Maninjau, digambarkan sebagai mirip dengan tradisi Halloween seperti di Amerika. Bedanya pada tradisi Halloween merefleksikan berbagai hantu yang menyeramkan, sementara Simuntu justru menunjukan kretaivitas anak Nagari Salingka Danau Maninjau Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Agam, Simuntu diposisikan sebagai penyenang hati. Dari beberapa sumber disebutkan, kehadiran Simuntu mengajarkan kepada anak-anak, bahwa hantu itu tidak ada dan yang ada hanya satu sosok yang didandani seburuk mungkin. Dan rasa takut pada anak-anak beralih kepada sesuatu yang nyata seperti tergambar pada sosok Simuntu.. Tradisi Simuntu biasanya dilansungkan setelah shalat Idul Fitri dan Idul...
Hamzahmutaqinf
Ikan tuna masak mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan tuna 150 grm bawang merah 30 biji cabe merah/sesuai selera,boleh tambah kalau suka pedas 2 sdm asam jawa lumerkan 1 sdm kunit bubuk 1 sdt merica bubuk minyak makan untuk menumis secukupnya garam penyedap rasa kalau suka 1 liter air Langkah Bersikan ikan tuna,potong2 sesuai selera,campurkan asam dan kunyit,sisihkan ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Serabi Mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu 200 gr tepung beras rose brand Kurleb 500 ml santan encer Sedikit garam halus Sirup Gula merah Langkah Buat adonan : masukkan kewadah terigu dan rosebrand beras tambahkan santan, beri sedikit garam Masak kedalam cetakan seperti gambar ...
Nckyrz Nickyriaazizman
lapis mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pirex 2 gelas tinggi santan kelapa 2 sendok bumbung tepung custard 8 butir telur ayam ukuran sedang pasta pandan 1 cangkir gula pasir Langkah Campur semua bahan di wadah,kecuali pasta pandan Mixer semua bahan hingga gulanya larut tdk perlu smpe res,yg penting tercampur rata,kemudian di saring ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Toppa' Ikan Tuna/tongkol putih masak kuning (Mandar,Sulawesi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3X makan 2org 500 gr Ikan Tongkol (Ambil Bagian Tengahnya) 300 gr Tomat 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih secukupnya Garam Kunyit bubuk Cabe rawit (opsi) Minyak kelapa(klo ga ada bisa pake minyak goreng biasa) Cabe besar (opsi) Langkah Siapkan ikan, bersihkan sisiknya cuci hingga bersih. Ikannya yang kek gini ya... kan macem2 tu jenis tongkol nah ak taunya yg kek gini yg bsa di masak masakan kek gini karna dagingnya putih....
Nckyrz Nickyriaazizman
Ayam goreng mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Bawang merah Bawang putih Kemiri Sereh Lengkuas Merica Lombok besar Merica Jeruk nipis Daun jeruk Garam Gula merah Penyedap rasa Kecap Ayam Langkah Goreng sebentar semua bumbu sebelum di Haluskan semua bumbu sbgai beri...
Nckyrz Nickyriaazizman
Baupeapi Mandar (Ikan Masak Asam Kuah Kuning)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 ekor tenggiri ukuran sedang (bersihkan,potong bbrapa bagian) (saya potong jadi 5 bagian) 3-4 sdm asam mangga (asam jawa bisa kalo gak ada) 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt merica (di haluskan) 4-5 sdm minyak kelapa asli 5 buah bawang merah,iris2 1 btg sereh,memarkan 1 buah cabai segar merah/hijau (optional),iris 2 bh tomat segar (optional),potong2 400 ml air secukupnya Garam...
Nckyrz Nickyriaazizman
Bres_Bres
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi secukupnya tepung terigu (dikira aja) 1 butir telur ayam secukupx gula pasir 1 genggam kelapa parut secukupx air Masak secukupx minyak Goreng Langkah 10 menit Ambil Mangkok lalu masukkan kelapa parut (di ratain dulu sampai hambur g ada gumpalan..apalgi dari kulkas biasax kan gumpal tuh) Setelah itu masukan telur ayam aduk rata Setelah itu tambahkan air Hangat (dingi...