Entri Terkait
emplek emplek
Makanan Minuman
emplek emplek, pernah denger emplek emplek??? makanan khas Tuban khususnya Bangilan, jaman dahulu Indonesia masih mengalami krisis ekonomi dan kekurangan padi, petani lebih banyak menghasilkan jagung daripada beras, sebagai pengganti nasi, dan agar jagungnya dapat dihemat maka dihaluskan terlebih dahulu menjadi tepung kemudian dibuat adonan dengan santan dan garam kemudian dikukus dimakan dengan parutan kelapa, dan cukup mengenyangkan untuk mengganjal para petani melanjutkan aktifitasnya di sawah / ladang.
Rika Retno
Serabi (Bojonegoro)
Makanan Minuman
Kuliner khas Bojonegoro adalah serabi Bojonegoro. Kue yang banyak ditemukan di beberapa daerah di Indonesia ini mempunyai rasa dominan manis dan gurih. Bagi sebagian orang mungkin menyangka bahwa serabi hanya berasal dari Bandung atau Solo saja, namun jangan salah bahwa serabi Bojonegoro rasanya tidak kalah nendang. Makanan yang dibuat dengan cara tradisional ini sampai sekarang sudah dimodifikasi menjadi sajian makanan yang modern. Berbahan daasr beras dan campuran bahan bahan lainnya yang mudah didapat, membuat serabi Bojonegoro mudah untuk ditemui di sekitaran Bojonegoro. Serabi di wilayah Bojonegoro biasanya dijual pada pagi hari karena dijadikan menu pengganti nasi saat sarapan tiba. RM/Toko yang Menyediakan : Serabi Solo Nabila Toko Kue Alamat: Pertokoan Podo Moro No.63, Jalan Panglima Polim, Bojonegoro, Pacul, Kec. Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur 62114 Telepon: 0852-7872-1633 Sumber: https://tempatwis...
R.M. Dyas Atmowisosro
Brem Mirasa
Makanan Minuman
Makanan khas Madiun brem ini merupakan ikon jajanan kota Madiun. Brem dibuat dari sari ketan yang sudah di fermentasi. Jangan takut brem ini halal karena dibuat menggunakan beras ketan yang masih segar (belum berubah menjadi tape) kemudian dimasak untuk di fermentasi. Brem khas madiun ini berbentuk kotak pipih dengan warna putih sedikit kuning, rasanya pun cukup adem dan segar ditiap gigitanya karena tekstur brem yang padat langsung lebur dan rasa manisnya langsung menyebar kedalam mulut. Varian rasanya pun bermacam-macam ada original, stroberi, coklat, keju, dan lain-lain. Harga jual brem ini juga murah lho, untuk satu kotaknya antara rp 5.000 – Rp 15.000, tentu akan lebih murah jika kamu membeli dalam jumlah banyak untuk oleh-oleh. Tempat yang Menyediakan: Toko Mirasa Gift shop in Madiun, Indonesia Address: Jl. Panglima Sudirman No.210, Pandean, Taman, Kota Madiun, Jawa Timur 63133 Phone: (0351) 459018 (Sumber:&...
R.M. Dyas Atmowisosro
Sate Ayam Ngepos (Sate Ayam Ponorogo)
Makanan Minuman
Di Madiun, sate ayam menjadi salah satu kuliner khas dari Madiun yang berbeda dari wilayah lainnya. Bahan dasar utama sama-sama ayam namun cara memasak dan kelezatan berbeda dengan daerah yang lainnya. Sekitar 25 km arah selatan kota Madiun, ada sebuah kota bernama Ponorogo yang terkenal dengan Sate Ayamnya. Sate Ayam Ponorogo mungkin banyak terdapat di kota-kota besar di Indonesia, tetapi tentu saja rasanya tidak bisa mengalahkan aslinya. Disebut juga Sate Ayam Ngepos, merupakan kawasan di kota Madiun yang banyak warung-warung berjualan sate. Rasanya pun hampir mirip-mirip. Disini tersedia beberapa pilihan sate yaitu sate kulit, jeohan, atau daging. Sumber: http://www.qurban-aqiqah.com/kuliner-madiun.html http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/ Tempat yang Menyediakan: Sate Ayam Ponorogo H. Tukri Sobikun Address: Jalan Lawu, Gang Sate No. 43 K, Nologaten, Ponorogo, Nologaten, Kec. Ponorogo,...
R.M. Dyas Atmowisosro
Kopi Lethok
Makanan Minuman
Jawa Timur memiliki kopi khas yang menggunakan santan sebagai salah satu bahan dasarnya. Kopi santan khas Jawa Timur ini disebut juga kopi lethok. Cara membuat kopi ini sama seperti kopi pada umumnya, hanya saja ditambahkan santan kental secukupnya yang telah dimasak. Sumber: http://traveling.indonesiaflight.id/2016/07/04/minuman-khas-indonesia/
Oase
Keripik Singkong Madura
Makanan Minuman
Singkong menjadi makanan yang banyak ditemukan di pulau Madura. Selain karena orang Madura tidak menanam nasi, tanah di Madura sangat gersang sehingga hanya bisa ditamani oleh tanaman yang tidak membutuhkan tanah yang subur dan banyak air. Salah satu olahan dari singkong yaitu keripik singkong yang merupakan makanan ringan khas Madura. RM/Toko yang Menyediakan: Keripik Singkong Madura, Indonesia Meal Delivery Address: Pakis Gn. Gg. IV, Pakis, Kec. Sawahan, Kota SBY, Jawa Timur 60256 Phone: 0877-5144-3908 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madura/
Oase
Klepon Madura
Makanan Minuman
Klepon khas madura sudah terkenal di hampir seluruh Indonesia. Di Madura terdapat banyak varian masakan klepon yang bisa saja tidak ditemukan di daerah lain. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madura/
Oase
Tari kuda lumping
Tarian
Kuda lumping juga disebut jaran kepang atau jathilan adalah tarian tradisional Jawa menampilkan sekelompok prajurit tengah menunggang kuda. Tarian ini menggunakan kuda yang terbuat dari bambu atau bahan lainnya yang di anyam dan dipotong menyerupai bentuk kuda, dengan dihiasi rambut tiruan dari tali plastik atau sejenisnya yang di gelung atau di kepang. Anyaman kuda ini dihias dengan cat dan kain beraneka warna. Tarian kuda lumping biasanya hanya menampilkan adegan prajurit berkuda, akan tetapi beberapa penampilan kuda lumping juga menyuguhkan atraksi kesurupan, kekebalan, dan kekuatan magis, seperti atraksi memakan beling dan kekebalan tubuh terhadap deraan pecut. Jaran Kepang merupakan bagian dari pagelaran tari reog. Meskipun tarian ini berasal dari Jawa, Indonesia, tarian ini juga diwariskan oleh kaum Jawa yang menetap di Sumatera Utara dan di beberapa daerah di luar Indonesia seperti di Malaysia, Suriname, Hong Kong, Jepang dan Amerika. (sumber : wikipedia)
Pramudya_fauza_mahatva_adhitya
Kupat Ketek (Ketheg) - Gresik - Jawa Timur
Makanan Minuman
Kupat yang dalam bahasa Indonesia berarti ketupat memang ada di berbagai daerah, terutama saat Lebaran Ketupat yang jatuh pada tujuh hari setelah Hari Raya Idul Fitri. Tapi Kupat Ketek, hanya bisa ditemukan di Gresik. Secara fisik, ketupat ini bentuknya hampir sama dengan ketupat pada umumnya. Ada yang dibungkus menggunakan janur atau memakai daun lontar. Yang membedakan Kupat Ketek dengan ketupat lain adalah bahan dan cara memasaknya. Penganan ini bahan dasarnya adalah ketan. Sedangkan cara memasaknya, juga berbeda dengan ketupat pada umumnya. Ketupat umum dimasak dengan air untuk memasak, sementara Kupat Ketek dimasak menggunakan Air Ketek sampai sekitar 5 jam. Airnya inilah yang sulit didapat, tidak ada di semua daerah. Tentang rasa, Kupat Ketek jauh lebih gurih dibanding ketupat lain. Dan cara makannya pun berbeda. Kupat Kepet dimakan dengan kelapa yang sudah diparut. Bahan-bahan: ketan daun muda gebang air ketheg ...
