Entri Terkait
Lodeh Pucuk Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong, siangi 4 buah tahu putih, potong dadu 600 ml santan 1 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 1 buah cabe merah besar, potong serong Secukupnya gula pasir, garam & penyedap rasa Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm kunyit 2 cm jahe Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tetelan sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Tetelan sapi 1 Labu siem Tempe setegah dipotong dadu goreng bentar sedikit Teri 2 biji Jagung manis Cabe ijo 5 biji iris iris Cabe rawit 5biji cemplung 1 Santan kara sedikit Gula jawa selembar Daun salam Bumbu halus : 6 Bawang merah 4 Bawang putih Cabe merah keriting 5 ulek secukupnya Kunyit...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Puyuh Ontong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bji ontong (jantung pisang) uk kecil secukupnya Telur puyuh secukupnya Daging secukupnya, iris2 secukupnya Pete+cabe rawit secukupnya Daun jeruk+daun salam secukupnya Bawang putih+bawang merah+Kemiri+ketumbar+daun salam+laos 1 bgks Santan kara secukupnya Garam-gula-kaldu jamur Langkah 30 mnt Bersihkan ontong. Buang kulit jantung yg berwarna. Sisakan yg bnr2 berwarna putih. Cuci bersih bersama garam. Remas2 hingga getah hilang. Bilas bersih tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Kikil Mercon Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-6 porsi 1/2 kg Kikil Sapi 6 siung bawang merah 2 butir bawang putih 3 bh Cabe Hijau Besar 5 bh Cabe rawit merah 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 batang sereh 1 sdm saus tiram 1,5 sdm kecap manis secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Merica Sedikit air Sedikit minyak goreng Langkah 20-30 menit...
Deni Andrian
Oseng Kikil lombok ijo mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg kikil sapi 10 lombok ijo 7 cabe rawit 8 bawang merah 5 bawang putih Sdikit Laos Sdikit Jahe 1 batang Serai 4 lmbar daun jeruk 2 lembar daun salam Gula jawa Royko Merica bubuk Langkah Potong kikil sesuai keinginan ...
Deni Andrian
Sayur lodeh pepaya muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan segenggam Pepaya muda diiris tipis 4 lonjor Kacang panjang 5 buah Telor rebus sejimpit Kacang tolo 1/2 bungkus Santan (k**a kecil) 500 cc Air Bumbu halus: 6 bawang merah 3 bawang putih 1/2 sdt terasi goreng 2 lombok merah besar 15 lombok rawit merah secukupnya Garam dan gula jawa Bumbu tambahan : 2 daun sala...
Nicky Ria Azizman
Kikil Pete Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr kikil sapi 2 tahu potong kecil2 secukupnya Pete 1 sdm saos tiram 3 sdm kecap manis Garam, gula secukupnya Air 1 ruas jahe geprek 10 daun jeruk 4 daun salam Bahan iris : 10 cabai hijau 10 cabai rawit *sesuai selera 1 buah tomat 3 bawang merah 4 bawang putih Langkah ...
Deni Andrian
Gulai kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kikil (potong2 rebus) Telur puyuh rebus Santan (me kara) secukupnya Gula, garam,penyedap 1 cabai merah iris Laos,sereh (geprek) 1 daun salam Air Bumbu halus: 5 bawang merah 3 bawang putih 1 kemiri sesuai selera Cabai Kunyit Langkah Tumis bumbu halus,cabai,salam Laos & sereh sampai harum...
Deni Andrian
Lodeh Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kentang, kupas, potong kotak kecil 2-4 potong daging ayam 1 papan tempe, potong kotak-kotak kecil 300 ml santan kental 250 ml air 1 lembar daun salam 1 ruas jempol lengkuas, geprek 1 batang serai, geprek Bumbu halus : 6 buah cabe merah kering rendam air panas / cabe merah besar 4 buah cabe merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...
