Bahan-bahan 1 mangkok nasi 4 gelas kaldu ayam 1/2 sdt pala bubuk 2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt jinten bubuk secukupnya Garam 6 buah pentol iris-iris 2 batang seledri cincang 6 iris ayam rebus (sisa dari kaldu ayam) Kacang goreng (skip) Krupuk dan emping (skip) Langkah Didihkan kaldu 2 gelas, masukkan garam. Masukkan juga nasi. A...
Bahan-bahan 2 porsi 1 gelas beras 1/2 tongkol jagung (disisir) 8 gelas air 1 potong dada ayam (aku pake sayap karna gaadaðŸ˜Â) 2 siung bawang putih cincang Secukupnya penyedap rasa Sedikit micin Bahan bumbu kuning : Kunyit secukupnya di geprek secukupnya Air 2 siung bawang putih iris 2 siung bawang merah iris Santan (aku pake santan kara) secukupnya Lada bubuk...
Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam tanpa tulang 1/2 kg beras secukupnya air 2 lembar daun salam secukupnya garam dan penyedap rasa bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri sejempol kunyit 1 sdt ketumbar Pelengkap : kacang tanah (goreng) kerupuk irisan daun bawang bawang goreng...
Bahan-bahan 2 mangkuk nasi 1/4 ekor ayam fillet 1 buah wortel di parut 1 sdt garam 1 liter air Langkah Blender ayam sampai halus. Campurkan air, nasi, ayam dan wortel serta garam....
Bahan-bahan 1/4 kg ayam (sy potong" kecil) 1 muk beras (nasi yg udh d masak) 1 buah jagung manis (pipil) 1 buah kentang (iris dadu) 1 buah wortel (iris dadu) 1 bgks santan kemasan besar Bumbu ulek tumis 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit Bumbu pelengkap Secukupnya lada, gula, garam 1/2 bgks bumbu kare 1/2 sdt...
Bahan-bahan 3/4 cup beras 1 potong ayam bagian dada 1 bh tahu kuning 2 siung bawang putih, cincang halus Secukupnya garam Secukupnya lada bubuk Sedikit gula pasir 1 btng daun bawang & seledri, iris-iris tipis 500 ml air Langkah Cuci bersih beras, tambahkan air, masukan ayam dan masak dengan api kecil (jangan besar apinya karena kalau api besar nanti airnya cepat surut tapi belum jadi bubur berasnya). Setelah mendidih masukan bawang putih, garam dan gula pasir m...
Bahan-bahan 4 porsi 1 cup beras 1/4 ayam 1 bungkus santan kara Secukupnya garam 10 biji cabe rawit 1 ruas lengkuas, geprek 1 ruas jahe, geprek 1 batang sereh, geprek 1 lembar daun salam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siaung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit Bahan pelengkap:...
Bahan-bahan 1/4 ekor ayam potong kecil-kecil 2 cup beras dicuci 1 sendok makan saos tiram 1 sendok makan minyak wijen 1/2 sendok teh merica bubuk 3 siung bawang putih dikeprek secukupnya Garam Minyak goreng secukupnya untuk menumis 1000 cc air Bahan pelengkap: secukupnya Kecap manis secukupnya Bawang merah goreng secukupnya Daun seledri dicincang halus 1 buah jagung manis dicuci...
Bahan-bahan 2 porsi 1 ikat daun singkong 1 ekor ikan asin peda 35 gram bawang merah 20 gram cabe rawit hijau 10 gram cabe merah keriting 1 batang daun bawang Secukupnya daun pisang untuk membungkus, (Jemur atau panaskan di atas kompor hingga daun lemas) Langkah Siapkan bahan-bahan. Ukuran gram di atas silakan sesuaikan dengan ukuran bawang dan cabe yang tersedia di rumah ya, buibu. ^^ Foto di bawah sebagai referensi jumlah bawang dan cabe yang saya gunakan ^^...